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12/03/2015

Zoom sur un chef D'Alsace: John Oed à l'Homme Sauvage


L’établissement l’Homme Sauvage a élu domicile à Turckheim en 1609 !
C’est en 2002 – soit 393 années plus tard – que Maryon et John Oed font la rencontre de l’Homme Sauvage. Un coup de foudre, le début d’une belle aventure, tous les 3 décident de poursuivre ensemble leur route sur les chemins de la gastronomie…Un article paru sur le site www.chefs-alsace.fr/



Zoom sur un chef D'Alsace: John Oed à l'Homme Sauvage
L’Homme Sauvage dispose d’une salle principale ainsi que d’une salle "authentique" au premier étage, permettant d’accueillir jusqu’à 30 personnes : idéale pour vos repas de famille, banquets, mariages, anniversaires …

Zoom sur un chef D'Alsace: John Oed à l'Homme Sauvage
Et pour pouvoir profiter pleinement des belles soirées d’été, l’Homme Sauvage met à votre disposition une terrasse historique, à l’écart de la rue, bien au calme, pour un repas en toute tranquillité.

Zoom sur un chef D'Alsace: John Oed à l'Homme Sauvage
Au menu, le Chef John Oed, que l’on peux qualifier "d’artiste cuisinier", vous propose une carte faisant la part belle au poissons.

John Oed à l'Homme Sauvage
John Oed à l'Homme Sauvage
Des mets inventifs, qui font du bien au yeux et aux papilles … voilà ce que vous promet la cuisine de l’Homme Sauvage : une version créative et récréative de la cuisine Française !

Zoom sur un chef D'Alsace: John Oed à l'Homme Sauvage
Un endroit qui vaut le détour, indéniablement !

Restaurant à l’Homme Sauvage
19, Grand’rue
68320 TURCKHEIM
Tél. 03 89 27 56 15
www.restaurant-hommesauvage.com
Crédits photo : Site internet de l’Homme Sauvage

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