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20/03/2012

Wolfberger jongle avec les bulles


Sur son stand bien achalandé, se découvre le Crémant Brut Wolfberger, primé Meilleur Effervescent Blanc du Monde 2011, lors de la 9 Confrontation Internationale des Meilleurs Effervescents du Monde. À cela s’ajoute une Médaille d’Argent, au même concours des «Meilleurs Effervescents du Monde», pour le Crémant d’Alsace Rosé Wolfberger, faisant la démonstration des compétences, du sérieux de la marque, du savoir-faire de ses œnologues et des 453 viticulteurs-coopérateurs travaillant la vigne pour produire les meilleurs raisins donnant les meilleurs Vins et Crémants !



Didier Massot, Veronique Roth et M. Di Stefano ©JulienBinz
Didier Massot, Veronique Roth et M. Di Stefano ©JulienBinz
Sur EGAST, Wolfberger fait son show tous les jours à 11h avec l’Association des Barmen de France, section Alsace et des démonstrations, décorations et dégustations de cocktails à partir de ses produits de distilleries, le point d’orgue étant la démonstration de Flair Bartending par Jonathan Beck, Champion de France ABF 2011.


démonstration de Flair Bartending par Jonathan Beck, Champion de France ABF 2011.©JulienBinz
démonstration de Flair Bartending par Jonathan Beck, Champion de France ABF 2011.©JulienBinz
On déguste des bulles et des vins, accompagnés d’apéritifs gourmands réalisés par des chefs de cuisine, Roger Bouhassoun, chef de la Cheneaudière à Colroy-la Roche, Pierre Weller de La source des Sens à Morsbronn-Les-Bains, mais aussi Didier Massot MOF Boucher, et le pâtissier Jean-Claude Ziegler de Strasbourg.

www.wolfberger.com

Roger Bouhassoun ©JulienBinz
Roger Bouhassoun ©JulienBinz


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