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07/06/2012

Une semaine italienne au Goh Restaurant

Publi-communiqué


Du lundi 11 au samedi 16 juin 2012, Sandrine Hugonot, directrice du Sofitel Strasbourg Grande Ile organise une semaine gastronomique italienne au Goh Restaurant.

Le chef Stéphane Humbert accueille dans ses cuisines Giuseppe d'Alessio, chef du Sofitel Villa Borghese à Rome. Ensemble, ils vont mettre à l’honneur les saveurs de l’Italie dans un menu 4 plats au choix proposé à 38€ (hors-boissons).



Un voyage entre Rome et Strasbourg qui vaut tous les détours.

Une semaine italienne au Goh Restaurant
Prenez place à la table du Goh Restaurant pour déguster un menu italien traditionnel avec son Antipasto, Primo, son Secondo servi avec un contorno, puis son Dolce et Caffè Espresso en choisissant parmi :

Le Carpaccio de bœuf saisi au poivre & à l'orange, légumes croquants, sauce au parmesan et vinaigre balsamique, la Mozzarella à la Napolitaine, anchois & mesclun, les Spaghetti à la Carbonara, Mezzi rigatoni à l' Amatriciana, le Filet de bar à la plancha & Légumes grillés sauce Salmoriglio, le Filet de bœuf grillé & Salade de roquette, aubergine à la Sicilienne, et la touche finale : Parfait glacé, Cassata à la sicilienne, Sauce chocolat, ou le Café gourmand, composé de son tiramisu, beignet Napolitain, biscuit Toscano aux amandes.

Une semaine italienne au Goh Restaurant

Une semaine gastronomique italienne avec Giuseppe d'Alessio, chef du Sofitel Villa Borghese à Rome
Une semaine gastronomique italienne avec Giuseppe d'Alessio, chef du Sofitel Villa Borghese à Rome
Restaurant Goh
Sofitel Strasbourg Grande Ile

4 Place Saint Pierre Le Jeune
F-67000 Strasbourg
Tél : +33 (0)3 88 15 49 05
www.goh-restaurant.com
www.sofitel-strasbourg.com


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