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03/02/2012

Une Saint-Valentin à l’italienne à la Fontana

Publi-communiqué


Bruno Cutrupi, chef de cuisine du restaurant La Fontana à Ernolsheim-sur Bruche et les désormais célèbres "Cutrupi’s Angel", vont faire chavirer le cœur des gourmets et leurs papilles gourmandes avec ce menu spécial de la Saint-Valentin.

Le programme des réjouissances gustatives se décline par une mise en ambiance tamisée et lounge en dégustant l’apéritif et son amuse-bouche dans le " Cutrupi's bar", puis le menu des Valentins et Valentines sera servi, proposé à 58€/personne ou suggéré avec un supplément de 22 €/pers, si vous optez pour un accord mets et vins avec chaque plat.



Une Saint-Valentin à l’italienne à la Fontana
Dites lui "Ti Amo" en savourant un Risotto à la truffe noire fond à l'artichaut et foie gras de canard, des Cannelloni de homard bleu consommé de Skrei basilic et coriandre frais, Granité de saison selon Giovanni, une Noisette de chevreau de lait rôti au sésame et pistache torréfiés crème de polenta au romain et châtaignes confites, une Assiette de fromages affinés et le fameux dessert gourmand des Valentins et Valentines.

Réservation au 03.88.96.00.96

RESTAURANT LA FONTANA
34 RUE DE LA GARE
67120 ERNOLSHEIM/BRUCHE
03.88.96.00.96


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