SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
31/07/2013

Un bar flambant neuf à La Cheneaudière

Publi-communiqué


La Cheneaudière, Relais & Châteaux situé dans la Vallée de La Bruche en Alsace, a entièrement rénové son bar dans un esprit qui mêle avec élégance lignes contemporaines et héritage alsacien. Cet espace de vie convivial accueille également la clientèle extérieure pour un apéritif, un digestif ou encore une boisson chaude. Ouvert tous les jours à partir de 8h et jusqu’à minuit, les 30 places assises réjouiront les clients de l'hôtel et du restaurant.



Un bar flambant neuf à La Cheneaudière
C’est une ambiance élégante et cosy que Mireille François, la maîtresse de la maison, a souhaité insuffler à ce lieu. Les chauffeuses, conçues spécialement pour l’établissement, arborent une multitude de tissus dans un camaïeu de marron glacé, noir, teintes dorées et cuivrées qui invitent les convives à la détente. De la lecture et quelques jeux de société sont mis à la disposition de tous pour parfaire ce moment de convivialité partagée. De confortables banquettes à hauts dossiers forment des espaces plus intimistes, propices à la confidence.

Un bar flambant neuf à La Cheneaudière
Les matières nobles, cuirs, velours… se marient aux imprimés inspirés de la nature dans un jeu de textures raffinées. Les tapisseries et suspensions sont parées d’un motif "plumes" qui rappelle le monde des oiseaux, si cher à la Cheneaudière nichée au cœur d’un écrin de verdure.

Alliance heureuse du confort moderne et du charme de la tradition, l’ancien poêle en faïence typique de cette région, le Kacheloffe, a été conservé et apporte douceur et chaleur aux longues soirées d’hiver près du feu, bercé par le crépitement des bûches dans l’âtre.

Pour que la détente soit totale, une ambiance sonore est programmée pour chaque moment de la journée : chant des oiseaux le matin, musique style "lounge" en soirée…

Un bar flambant neuf à La Cheneaudière
Dans cette ambiance feutrée, le chef barman, Yann Nieuwehove, membre de l’Association des Barmen de France, propose un grand choix d’alcools blancs et bruns, d’eaux de vie (une quarantaine de variétés) et liqueurs distillées dans la région. Quelques breuvages originaux sont également à découvrir tels que l’eau de vie de choucroute ou encore la liqueur au géranium. Yann propose aussi en fonction de son inspiration des créations de cocktails uniques. Les sirops faits maison feront quant à eux le bonheur des plus jeunes.

Un bar flambant neuf à La Cheneaudière
Et pour se délasser après une belle journée de balade, rien de tel qu’une infusion, ici concoctée par un herboriste de Strasbourg qui garde précieusement le secret de ses mélanges. A ne pas manquer également : l’infusion aux bonbons des Vosges, spécialité de la maison.

Pour accompagner le tout, le chef prépare des petits amuses bouches salés ou sucrés en fonction du breuvage : radis roses confits au miel de Colroy-la-Roche et Melfor, pop-corns d’Alsace salés aux herbes du jardin, petits pots de lait bio…


Voir l'album photos en cliquant ICI


L'Hostellerie La Cheneaudière
67420 Colroy-la-Roche
Tél : 03 88 97 61 64
www.cheneaudiere.com
Crédit photos La Cheneaudiere ©Jo Pesendorfer

Un bar flambant neuf à La Cheneaudière

RELIRE


Voir l'album photos en diaporama



A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 70




Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires