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04/09/2018

Tous au restaurant ! C'est la "fête de la Restauration" en Alsace

publireportage


Mardi 4 septembre 2018, Marie-Reine Fischer, Présidente de Destination Régions et 1ère Vice-Présidente de l'Agence d'Attractivité de l'Alsace, a accueilli au sein de la région Alsace, place Adrien Zeller à Strasbourg (67), le lancement officiel de TOUS AU RESTAURANT 2018, qui célèbre sa 9ème édition, en partenariat avec les Nouvelles Gastronomiques.

Fondé et porté médiatiquement par Alain Ducasse, racheté il y a deux ans par la Fourchette, et développé dans toutes les régions par Stanislas Leblanc, c'est en présence de Thierry Schwartz et Cédric Moulot que l'opération "votre invité est notre invité" a été présentée devant la presse et les partenaires.



lancement à Strasbourg de Tous au restaurant 2018 ©Sandrine Kauffer-Binz
lancement à Strasbourg de Tous au restaurant 2018 ©Sandrine Kauffer-Binz
Du lundi 1er octobre au dimanche 14 octobre 2018, c'est la fête de la restauration dans toute la France ", s'exclame Stanislas Leblanc, Directeur des Partenariats & Événements LaFourchette. "Nous donnons envie de sortir, d'aller découvrir de nouvelles tables en démocratisant son accès. En effet, "votre invité est notre invité" permet d'oser pousser la porte des plus belles tables d'exception, mais aussi de s'offrir une expérience culinaire, quelque soit le type de restaurant sélectionné, puisque de l'étoilé, à la brasserie, en passant par les winstubs ou les restaurants-concept, tous les styles, tous les goûts et tous les budgets sont représentés."

En 2017, 200 000 clients ont réservé en ligne leur table dans l’un des 1 500 établissements participants. En 2018, les ambitions sont une nouvelle fois revues à la hausse, avec l’objectif de réunir plus de 2 000 restaurants participants, permettant d’accueillir toujours plus de personnes, partout en France.

Marie-Reine Fischer, Thierry Schwartz et Stanislas Leblanc ©Sandrine Kauffer-Binz
Marie-Reine Fischer, Thierry Schwartz et Stanislas Leblanc ©Sandrine Kauffer-Binz
L'Alsace est la 4ème région en termes de participation et représente environ 10% des réservations et du CA. 120 établissements ont participé en 2017 avec une moyenne de 60 à 100 couverts par établissements (environ 9500 couverts réservés en Alsace en 2017).

"Nous apportons notre contribution à cet événement", souligne Marie-Reine Fischer, car il participe au rayonnement de la gastronomie de notre territoire et à sa promotion. Il fait levier sur l'attractivité touristique dans notre région, offrant à nos visiteurs de découvrir nos atouts gastronomiques à tarifs préférentiels."

"C'est une opération qui évolue depuis ses débuts", reconnait Thierry Schwartz à Obernai, "Elle génère des réservations en permettant à de nouveaux clients de venir nous découvrir.

"Nous ouvrirons 1200 couverts dans nos 8 restaurants", mentionne Cédric Moulot. "L'an dernier en une heure, tout fut réservé. C'est une vraie réussite. Nous n'avons pas forcément besoin de l'opération "votre invité est notre invité", pour remplir notre cahier de réservations, mais nous avons envie d'y participer et c'est une belle vitrine pour nos établissements", rajoute-t-il citant pour exemple le Tire-bouchon et le Meiselocker qui proposent un menu à 35€/ personne (3 plats et toutes boissons comprises), sachant que la seconde personne est invitée !

Tous au restaurant ! C'est la "fête de la Restauration" en Alsace
Les restaurateurs sont invités à s'inscrire dès à présent www.tousaurestaurant.com

Les réservations seront ouvertes pour le grand public à partir du 25 septembre 2018 dès 10h00. Ils devront obligatoirement se connecter sur le site officiel www.tousaurestaurant.com pour espérer reserver dans leur restaurant préféré et bénéficier de l'offre "votre invité est notre invité"

voici les premiers restaurants qui se sont déjà inscrits

A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Colmar (68000)
Au Bois le Sire Orbey (68370)
Au bon Vivant d'Heimlich Stùb Strasbourg (67000)
Au Brochet Erstein (67150)
Au Crocodile Strasbourg (67000)
Au Lion d'Or Rosenau (68128)
Auberge Au Vieux Pressoir Westhalten (68250)
Autour de la Table Huningue (68330)
Aux Armes de Strasbourg Strasbourg (67000)
Aux Deux Clefs Mackenheim (67390)
Boma Bistro Strasbourg (67000)
Bistro Le 15 - Sébastien Kubler Strasbourg (67000)
Brasserie de la Bourse Strasbourg (67000)
Brasserie Floderer Strasbourg (ex Brasserie Flo) Strasbourg (67000)
Chez Ernest - Europe Hôtel Haguenau (67500)
Eve au Paradis Vegan- La Tête de Chou Mulhouse (68100)
Impro'Vista Obernai (67210)
Julien Binz Ammerschwihr (68770)
Kirn Strasbourg (67000)
La Casserole Strasbourg (67000)
La Nouvelle Auberge Wihr-au-Val (68230)
La Ruche aux Deux Reines Strasbourg (67000)
La Table du 5 Barr (67140)
La Vignette Strasbourg (67000)
La Winstub de Chambard Kaysersberg (68240)
L'Alsace à Table Strasbourg (67000)
L'Altévic Hattstatt (68420)
Le 1741 Strasbourg (67000)
Le Comptoir Saverne (67700)
Le Muns' - Restaurant Linstub Strasbourg (67000)
Le Relais de la Poste La Wantzenau (67610)
Le Tire-Bouchon Strasbourg (67000)
L'Ecrin des Saveurs Strasbourg (67100)
L'Hacienda Strasbourg (67200)
Manama Bistro Strasbourg (67000)
Piano Grill Strasbourg (67000)
Restaurant au Cheval Noir Hœnheim (67800)
Restaurant Philippe Bohrer Rouffach (68250)
Saveurs du Monde Guebwiller (68500)
Terroir & Co Strasbourg (67000)
Thierry Schwartz - Le Restaurant (ex Bistro des Saveurs) Obernai (67210)
Winstub Le Clou Strasbourg (67000)


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