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19/08/2014

Thierry MULHAUPT métamorphose sa boutique historique à Strasbourg


L’été, période de congés ? Pas pour tout le monde ! Le pâtissier-chocolatier alsacien Thierry MULHAUPT a profité d’une trêve estivale express pour sublimer sa boutique rue du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg (67) . Nouveau concept, design soigné... Un nouvel écrin gourmand à découvrir sans attendre !



Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
Une boutique réinventée...

Depuis le 5 août dernier, les fins gourmets strasbourgeois peuvent à nouveau se procurer entremets, chocolats et autres douceurs dans la pâtisserie historique de Thierry MULHAUPT. La boutique, nichée au cœur de Strasbourg, à deux pas de la cathédrale, s’est refait une beauté cet été !

Véritable bijou architectural, le magasin de 36 m2 a été entièrement repensé. Les courbes, qui offrent une perspective tournée vers l’avenir, et l’aménagement - intérieur comme extérieur-, moderne et épuré, en font un espace contemporain, résolument dans l’air du temps.
Les couleurs orange et blanc des éléments ont été méticuleusement choisies afin de rester fidèle à l’univers de la Maison Thierry MUHLAUPT.

Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
Dans un souci constant d’innovation, Thierry MULHAUPT profite que son enseigne fasse peau neuve pour y introduire le concept de "picking". Agrémenté de longues tablettes en corian, le côté gauche de la boutique devient un « mur à tablettes ».

Véritables extensions du comptoir, ces étagères regorgent d’une kyrielle de douceurs, dont certaines confectionnées spécialement pour l’occasion, accessibles en libre service.

Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
...en un temps record !

Pour réaliser ce projet, Thierry MULHAUPT a fait appel à l'agence strasbourgeois MW architectes. François-Frédéric MULLER, assisté de Géraldine VOGEL et Diane MARTIN, a
imaginé ce temple de la gourmandise et orchestré le chantier d’une main de maître. Les
travaux ont été réalisés dans un temps record de deux semaines et la boutique a pu rouvrir
ses portes le 5 août dernier, dans les délais impartis

Les fins gourmets peuvent désormais retrouver leur boutique favorite, agrémentée d’un concept innovant et de nouvelles gourmandises :



Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
Thierry Mulhaupt rénove la boutique de Strasbourg ©Stéphane SPACH.
THIERRY MULHAUPT PATISSIER
18, rue du Vieux Marché aux Poissons
67000 Strasbourg
Tél : 03 88 23 15 02

Du mardi au jeudi : 8h45-12h15 / 13h30-18h30
Vendredi : 8h30-12h15 / 13h30-18h30
Samedi : 8h30-12h30 / 13h30-18h30
Dimanche : 8h30-12h00

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