So French So Good, semaine de la gastronomie française en Israel


L’Ambassade de France, l’Institut français d'Israël et Business France orchestrent pour la 5ème année, l'événement " So French So Food ", une semaine prestigieuse pour promouvoir la gastronomie française en Israël et cette année c'est la région Alsace qui est invitée d'honneur du 05 au 10 février 2017.

Avec en tête de file, Guillaume Gomez, le chef de cuisine de l'Elysée, une Ambassade de chefs Alsaciens (voir la liste) vont honorer par leur présence cet événement mettent en avant la gastronomie française, notre terroir et notre savoir-faire Alsacien. Ils vont partager et transmettre leurs talents culinaires auprès de leurs homologues Israélien et animeront une Masterclass mettant en exergue un repas français. Voir la liste des chefs invités :


So French So Good, semaine de la gastronomie française en Israel
Alexis Albrecht (Au Vieux Couvent, Rhinau)
Pascal Bastian (Le Cheval Blanc, Lembach)
Julien Binz (Julien Binz, Ammerschwihr)
Cyril Bonnard (Le Parc, Obernai)
Michel Husser (Le Cerf – Marlenheim)
Hubert Maetz (Rosenmeer – Rosheim)
Roland Hertzog (Boulangerie Hertzog, Muntzenheim)

Israël, foyer de talents et d’innovation dans le domaine de la gastronomie, accueille cet évènement du nord au sud du pays

Au cœur de l'événement So French So Food, des chefs Français viennent collaborer avec des chefs Israéliens dans leurs restaurants. Au-delà de cette coopération, de nombreuses manifestations, telles des soirées de prestiges, conférences de presse, visites de Jérusalem et évènement caritatifs seront organisées.

De G à D : Pascal Bastian, Hubert Maetz, Alexis Albrecht, Michel Husser, Julien Binz, Cyril Bonnard, et Michel Herzog
De G à D : Pascal Bastian, Hubert Maetz, Alexis Albrecht, Michel Husser, Julien Binz, Cyril Bonnard, et Michel Herzog


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