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14/03/2011

Sélection des 6 finalistes du concours de la "Meilleure Gastronome d’Alsace"


Le jury du concours de la "Meilleure Gastronome d’Alsace", composé des membres du club Prosper Montagné Alsace, s’est réuni le 12 mars au restaurant le Rendez-vous de Chasse, Hôtel Bristol à Colmar, pour étudier les nombreuses candidatures et sélectionner 6 recettes de "Braisé de joue de bœuf au Pinot noir et chou rouge aux marrons".



Sélection des 6 finalistes du concours de la "Meilleure Gastronome d’Alsace"
Et ce sera donc une finale 100% féminine avec Doris Baumgartner, Charlotte Corti, Zoï Kettela, Annick Regnauld, Joëlle Werner et Gabrielle Wernert, qui sont invitées à passer l’épreuve pratique, le mardi 22 mars 2011, dans les cuisines de Julien Binz, chef du Rendez-vous de Chasse.

Les résultats seront proclamés dans la soirée, nous ne manquerons pas de vous tenir informés

Le trophée sera remis officiellement lors de la rencontre internationale, qui aura lieu au mois d’août et qui sera suivie d’un grand banquet gastronomique, auquel toutes les finalistes seront invitées.

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Remise de la coupe Prosper Montagné en 2010

55ème banquet du Club proposer Montagné

Voir album photos du club Prosper Montagné Alsace

CLUB PROSPER MONTAGNÉ
1 place de la Gare - BP 40 007
68001 COLMAR CEDEX



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