S’Musauer Stuebel fête la saint-valentin à 4 mains

Publi-Communiqué


Chez Christophe Fischer et Marco Heimlich du restaurant S’Musauer Stuebel à Strasbourg (67), qui ont décroché le trophée de Bistrot de l'année décerné par Gilles Pudlowski dans le PUDLO ALSACE 2016, vous avez 4 opportunité de fêter la Saint-Valentin le Samedi 13 et le Dimanche 14 Février 2016 au déjeuner et au diner.
Deux chefs sont en cuisine pour vous mitonner un menu avec du choix. Voici la proposition culinaro-romantique de Christophe Fischer et Christophe Helmstetter


S’Musauer Stuebel fête la saint-valentin à 4 mains
Menu de St Valentin

Eveil du Palais
°°°°°°°°

Carpaccio de St Jacques, effiloché de tourteau, Marinade aux algues et Yuzu
« Ou »
Finger de foie gras de canard Gelée de pomme Granny Smith

°°°°°°°°
Filet de dorade grillé aux herbes, crème de coques mousseuse, Risotto Carnaroli
« Ou »
Magret de canard de la ferme de Puntoun du Gers, Cube de citrouille confite, galette de polenta Réduction de son jus aux aromates

°°°°°°°°
La Surprise de « Valentin »

Le menu est tarifé à 45.00€ hors-boisson

Réservation obligatoire au 03 88 39 39 98

S’Musauer Stuebel
11 Rue Murbach
67000 Strasbourg
03 88 39 39 98

S’Musauer Stuebel fête la saint-valentin à 4 mains

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