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11/03/2014

Retrouvez la Corporation des Pâtissiers sur le salon EGAST


La Corporation des Pâtissiers Confiseurs Chocolatiers et Glaciers du Bas-Rhin sera présente lors du Salon EGAST avec un stand de douceurs du côté Grand Public, et le Concours des "Nouveaux Entremets" du côté Professionnel, présidé par Christophe Felder.

L’objectif principal de ce concours est la présentation du savoir-faire traditionnel et innovant des pâtissiers aux visiteurs.



Retrouvez la Corporation des Pâtissiers sur le salon EGAST
Les participants vont démontrer leur créativité, innover et surprendre sur le thème : Strasbourg, Capitale de l’Amour

Schultz David Pâtisserie Gramfort à Auenheim
Gillmann Sébastien, Pâtisserie Gillmann à Strasbourg
MAS François, Pâtisserie Jost à Dorlisheim
Gotte Arnaud, Pâtisserie Rebert à Wissembourg
Jundt Wurtz Maxime, Pâtisserie Maxime à Haguenau
Setter Anthony, Pâtisserie Siegel à Habsheim
Finck Marion, Pâtisserie Sipp à Bischheim
Geistel Christophe, Pâtisserie Oppé à Soultz les bains
Miller Julien, Pâtisserie Oppé à Dachstein

Les gagnants pourront remporter jusqu’à 1500€.

Rendez-vous à la remise des prix qui aura lieu le dimanche 16 mars à 17h au salon Egast., podium des trophées, pavillon K au Wacken.


La Corporation des Pâtissiers sera également présente du côté Grand Public, et proposera de nombreuses douceurs salées et sucrées. Des démonstrations auront lieu tous les après-midi avec le Club des Jeunes Pâtissiers.



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