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17/12/2015

Rendez-vous pour les demi-finales du Concours de Biérologie 2016


Créé en 2005 par HEINEKEN S.A.S, le Concours de Biérologie s'inscrit aujourd'hui comme une véritable
référence dans l'agenda brassicole français. Riche d'une formation complète sur l'art et le service de la Bière, ce sont maintenant pas moins de 8 000 étudiants qui ont pu bénéficier de cet enseignement. Cette année, le concours de Biérologie rassemblera 65 lycées hôteliers soucieux de partager les bonnes pratiques autour de la Bière. Les demi-finales vont se dérouler en mars 2016 à Strasbourg, La Rochelle, Montpellier, Lille et Marseille et la finale, quant à elle, est fixée au 19 mai 2016 à Paris




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Créé en 2005 par le Brasseur heINeKeN s.a.s, le Concours de Biérologie s’inscrit aujourd’hui comme une véritable référence dans l’agenda brassicole français. Riche d’une formation complète sur l’art et le service de la Bière; de son ancrage historique, de ses valeurs, en passant par ses différentes étapes de dégustation et sa fabrication, ce sont maintenant pas moins de 8 000 étudiants qui ont pu bénéficier de cet enseignement.

Barmen, Chefs de Rang, Restaurateurs, Biérologues, ... ceux qui ont foulé les bancs du Concours de Biérologie sont aujourd’hui nombreux à animer le service de la Bière dans les Cafés, hôtels, Restaurants. Le Concours de Biérologie rassemblera pour sa 11ème édition, et comme chaque année, 65 lycées hôteliers soucieux de partager les bonnes pratiques autour de la Bière.

Rendez-vous pour les demi-finales du Concours de Biérologie 2016
Des quarts de finale à la finale, Le Concours de Biérologie met chaque année à disposition des candidats un kit pédagogique digital, qui permet aux futurs experts Biérologues de préparer l’ensemble de leurs épreuves. Questionnaires, tutoriels, supports pédagogiques, tests de préparation, ... découvrez les coulisses du concours en cliquant ICI.

Elèves des lycées hôteliers, il ne reste plus qu'à vous entrainer !

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