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11/10/2009

Rendez-vous à Marlenheim pour le "sourire de Cathy"


Le 18 octobre 2009 Marlenheim est en fête : les vendanges, la brocante et la gastronomie sont à l'honneur.



Cathy Husser devant le Cerf, -document remis-
Cathy Husser devant le Cerf, -document remis-
Des mots, des souvenirs, des idées, une pensée ... Marlenheim ..... gastronomie... le Cerf ...et ...Cathy Husser.

L'épouse de Michel Husser, chef étoilé du restaurant gastronomique Le Cerf à Marlenheim, est décédée au mois de juillet 2009 des suites d'une longue maladie.


Cette journée, au delà de ces festivités, est aussi l'occasion de rendre hommage, de saluer le courage, de se souvenir et de soutenir une association qui porte son prénom " Le sourire de Cathy".

Le dimanche 18 octobre 2009, au 30 rue du Général de Gaulle, Le Cerf et le Rotary Club du Kronthal organisent une brocante (vaisselle et matériel de restauration) ainsi que la vente de petits plats concoctés par la brigade de Michel Husser.

Tous les bénéfices de cette vente seront reversés à l'association "Le Sourire de Cathy" (association pour la prise en charge des malades après leur cancer).

Affiche de l'association
Affiche de l'association
L’APSSOH, ((Association pour la promotion des soins de support en oncologie et en hématologie) a été rebaptisée le "Sourire de Cathy" en accord avec la famille de Michel Husser, en hommage à "une grande dame" de la vie gastronomique alsacienne, mère de trois enfants.

"Cathy Husser a combattu le cancer avec une force incroyable, ce qui lui a permis de déjouer tous les pronostics ; elle a été surtout la preuve qu’optimisme, maîtrise et estime de soi, choix partagé des thérapies complémentaires et oncologiques, avec le soutien de l’entourage, sont des éléments clés pour donner des jours à la vie et de la vie aux jours qui restent."

Le projet associatif lui ne change pas ; il se recentre sur trois axes :

L’écoute (en sensibilisant médecins, psychologues, pharmacien, …)
Le bien-être (en proposant des soins esthétique, kinés, massages, sophrologie …)
Le changement (prévention de la récidive ou augmentation du temps à vivre par le sport, alimentation, yoga, cuisine, …)

Présidée par le Dr Jean-Philippe WAGNER, cancérologue strasbourgeois avait fait événement lors de la rentrée 2008 en organisant la venue du Dr David SERVAN-SCHREIBER à Strasbourg.




Pour plus de renseignements "le sourire de Cathy "
31, rue du Faubourg National 67000 Strasbourg Tel : 03 88 22 09 79 - 06.08.28.21.13
patrick.lott@orange.fr.


Julien Binz


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