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06/11/2013

Record du monde : le Plus grand buffet du Monde à Nantes (44) avec Les Toques Julien's

Publi-communiqué


Lors du Record du monde du buffet le plus long, Julien Hasenclever gérant de la société JULIEN'S à Obernai (67) a participé à l’événement par la fourniture de plus de 300 toques aux couleurs du Plus grand buffet du monde.

Le 28 octobre 2013 au parc des expositions de La Beaujoire de Nantes, 105 chefs venus de toute la France ont fait la démonstration de leur talent et de leur région d'origine, arborant la Toque des Chefs, offrant ainsi une palette de couleurs, d'odeurs et de saveurs impressionnante. Organisé par les Cuisineries françaises, le buffet homologué dans le Guinness book a sustenté plus de 8000 gourmets, venir saluer la performance culinaire. Le buffet a fini hier soir englouti par les visiteurs.



Record du monde : le Plus grand buffet du Monde à Nantes (44) avec Les Toques Julien's
Après avoir fait le tour et comptabilisé chaque centimètres du buffet installé toute la journée par plus de 105 chefs (et tout autant de producteurs), les organisateurs ont ouvert à 19 h 15 l’enveloppe scellée pour en dévoiler la longueur; 502,60 mètres de buffet. Record battu. Le précèdent record était établi à 416 mètres.

Record du monde : le Plus grand buffet du Monde à Nantes (44) avec Les Toques Julien's
Le Plus grand buffet du Monde inscrit au Guinness des Records a ainsi été allongé de plus de 90 mètres hier soir à Nantes au sein des 12 500 m² du salon XXL du parc des expositions de La Beaujoire. Pari gagné pour l’association des Cuisineries qui souhaitait, à l’occasion de son 30e anniversaire, battre son précédent record de 412 mètres établi à Paris en 2004.

Record du monde : le Plus grand buffet du Monde à Nantes (44) avec Les Toques Julien's
Hier soir, au travers de ces 500 mètres de buffet, ce fut une très belle vitrine des spécialités culinaires françaises représentée par 12 régions (voir les photos sur le diaporama ci-dessous). Les 11 chefs des Cuisineries de Loire-Atlantique, accompagnés des producteurs et des artisans de bouche du département, sont satisfaits et fiers de leur réussite. Ensemble, ils ont complété près de 250 mètres de ce buffet géant. Ensemble, ils remercient également toutes les personnes présentes pour leur participation à cet événement d’exception. Quelques réactions, photos et commentaires ont été recensés sur le site officiel du Plus grand buffet du Monde


JULIEN'S
16 rue de l'Artisanat
67 210 Obernai
03 88 95 95 95
contact@juliens.fr
www.juliens.fr


Voir l'album photos de la société JULIEN'S en cliquant ICI

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Voir la vidéo de la proclamation des résultats


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