SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
27/05/2014

Recettes d'aubergines avec Pierre Weller et Isabelle Chalaye


Pierre Weller, Maitre Cuisinier de France et propriétaire de l'Hotel-Restaurant-Spa La Source des Sens à Morbronn-les bains (67) était l'invité de d'Isabelle Chalaye dans son émission "cordon bleu", sur France Bleu Alsace. Ensemble, et avec les auditeurs, ils ont cuisiné l'aubergine.



Recettes d'aubergines avec Pierre Weller et Isabelle Chalaye
Recettes d'aubergines avec Pierre Weller et Isabelle Chalaye
L’aubergine fait partie des légumes "du soleil" qui sentent bon le sud... En ratatouille, grillée ou en moussaka, elle n’en finit pas de nous surprendre. L'aubergine peut être préparée farcie, en beignets, en gratin, dans une omelette, une pizza, tarte, et quiche. Ou sautée, frite, en purée. Elle accompagne viandes, volailles, poissons, gibiers, pâtes.

Cliquer ICI pour écouter l'émission sur France Bleu Alsace

ecoutez_cordon_bleu_avec_pierre_weller_et_isabelle_chalaye.mp3 Ecoutez Cordon Bleu avec Pierre Weller et Isabelle Chalaye.MP3  (16.26 Mo)

Retrouvez l'émission CORDON BLEU d' Isabelle CHALAYE du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur France Bleu Alsace, avec des chefs cuisiniers et les recettes en direct des auditeurs qui appellent au 03.88.25.15.15.

Ecoutez-là sur 101.4 dans le bas Rhin et 102.6 dans le haut Rhin et rejoignez Isabelle sur sa page faceBook
: France Bleu Alsace Les cordons Bleus Isabelle Chalaye

Recettes d'aubergines avec Pierre Weller et Isabelle Chalaye
Anne & Pierre Weller
La Source des sens
19 Route de Haguenau 67360 Morsbronn-les-Bains
03 88 09 30 53
www.lasourcedessens.fr/

La Source des Sens à Morsbronn : l'audace récompensée

Anne et Pierre Weller inaugurent un Spa de 2000m2

REVOIR LES RECETTES D'AUBERGINES




A lire dans la même rubrique...

Fondue au munster - 06/11/2018

Cake au munster - 15/08/2018

1 2 3 4 5 » ... 30



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires