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28/12/2011

Recette : la Maison Kammerzell présente la Choucroute aux trois poissons


La Choucroute aux trois poissons, une recette créée par Guy-Pierre Baumann dans les années 70, et réalisée par le chef Hubert Lepine pour "Les Irrésistibes" d'Alsace20.



C’est au cœur de Strasbourg, sous l’œil bienveillant de la Cathédrale que la Maison Kammerzell, véritable symbole strasbourgeois né en 1427, propose une cuisine traditionnelle à découvrir dans un univers signé Léo Schnug.

Plus d'info sur www.maison-kammerzell.com/

Maison Kammerzell
16, place de la Cathédrale
67000 STRASBOURG
tél : 33 (0)3 88 32 42 14

Voir la vidéo en cliquant sur la photo



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