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02/06/2017

Partenaire : Glaces Alba

Publi-communiqué


Glaces Alba est le spécialiste de la glace, crème glacée et sorbets depuis 90 ans ! C’est en 1927 que sont fabriquées à Thann (68) les premières glaces par Louis Moro et son épouse Alba, qui donna son prénom à l’entreprise. Ils se lancent dans la production de glaces et les distribuent gràce à un triporteur autour de Thann.

Depuis 2002, c’est la 3ème génération Calligaro qui a repris l’entreprise; les deux petits-fils d’Alba :François et son cousin Mathieu Calligaro, qui gèrent tous les deux l’affaire en la faisant évoluer, tout en gardant l’âme et les valeurs familiales. François Calligaro s’occupe de la production tandis que Mathieu Calligaro gère la commercialisation.



L’entreprise Alba produit 350 000 litres de glaces par an et propose une large gamme de parfums, 240 parfums sont proposés avec plus de 400 recettes maison.

Les glaces Alba sont uniquement vendues par les professionnels de la restauration : restaurants, traiteurs, pâtissiers ou encore boulangers, soit plus de 450 établissements dans la région.

Les Glaces Alba ont également un magasin à Vieux-Thann sur le site de production, un point de ventes au centre-ville de Colmar; la Sorbetière d’Isabelle, mais aussi trois pizzerias Paradiso à Vieux-Thann, Wittenheim et Bessoncourt et aussi le restaurant Hug, situé rue du Sauvage à Mulhouse.

A l’occasion des 90 ans de la marque, et ainsi pour faire perdurer la saga Alba, une dégustation gratuite sera proposée les samedis 3 et 17 juin 2017 à Thann dans des endroits incontournables.


Alba Glaces
96 route de Mulhouse
68800 Vieux-Thann
03.89.37.09.28
www.alba-glaces.fr



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