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29/06/2015

Ouverture du restaurant Charvet & Co à Barr


Il y a presque un an, jour pour jour, Sophie Hauser et Benoit Charvet prenaient la gérance du restaurant Les Secrets de l'Orient Express, dans le Musée du Chocolat à Geispolsheim (67).

L'expérience est concluante pour le jeune couple de restaurateurs, membres des Associations des Maitres Cuisiniers de France et des Euro-toques, puisqu'ils ont pris la décision de s'engager davantage dans les responsabilités et de s'installer à Barr (67). Ainsi, à la fin du mois de juin, ouvre leur nouvelle adresse "Charvet & Co" qui sera, d'une certaine manière, inaugurée par la réunion régionale des Euro-Toques.



Benoit Charvet et Sophie Hauser ouvrent "Charvet and Co"
Benoit Charvet et Sophie Hauser ouvrent "Charvet and Co"
"Nous allons ouvrir un établissement de 16 couverts", précise Sophie Hauser, "qui pourra proposer une cuisine d'un niveau supérieur à celle proposée à l'Orient Express", annonce-t-elle.

Le restaurant sera ouvert uniquement le soir et le dimanche midi. Une carte courte mais efficace avec deux menus (4 plats-47€ et 7 plats-67€)

Charvet & Co
29 Grand'Rue
67140 Barr
Réservations au 09.80.42.57.44

A suivre sur FaceBook sur FaceBook

Le 30 juin 2015, ouverture de Charvet & Co à Barr
Le 30 juin 2015, ouverture de Charvet & Co à Barr

la Carte de restaurant Charvet & Co
la Carte de restaurant Charvet & Co

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