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15/05/2013

Offre d'emploi, La Cheneaudière recrute en cuisine


La Cheneaudière est un établissement familial de 32 chambres classé 4 étoiles et employant 55 salariés. Il se situe en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, en pleine nature et est membre des Relais & Châteaux depuis 1975.

Aujourd'hui, nous proposons un vrai poste évolutif : Chef de Partie (H/F) en CDI
Le poste est à pourvoir immédiatement ou à convenir.



Offre d'emploi, La Cheneaudière recrute en cuisine
Description de la mission :

Vous aurez la responsabilité complète d’un poste en cuisine.
Vous serez en charge de l’organisation et du bon déroulement du service. L’approvisionnement en matière première de votre poste ainsi que l’encadrement des commis feront partie intégrante de vos responsabilités. Enfin, vous participerez activement à l’élaboration des cartes.

Vous trouverez chez nous un climat propice au développement professionnel mais aussi personnel.
Nous sommes socialement très ouverts et persuadés que le succès d'une entreprise passe par le respect des salariés et par l'écoute et l'échange mutuel : en clair, il est important pour nous que chacun, du stagiaire au directeur, puisse apporter sa pierre à l'édifice, au bénéfice bien sûr de nos clients.

CDI, intéressement au résultat, plan de formations continues individuelles sont une partie des avantages que nous vous proposons. Salaire motivant.

Possibilité de logement de grande qualité sur place (nouveau bâtiment en construction).

Critères indispensables :
Il est souhaitable que le/la candidat(e) soit porteur(se) d'une expérience similaire et significative en restauration haut de gamme de 5 années minimum.

Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation par mail à jeanrene.grau@cheneaudiere.com ou par courrier à

Hostellerie La Cheneaudière – Jean-René Grau, 3 rue du Vieux moulin, 67420 Colroy La Roche.

L'Hostellerie La Cheneaudière
67420 Colroy-la-Roche
Tél : 03 88 97 61 64
www.cheneaudiere.com



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