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24/07/2014

Offre d'emploi :La Butte à Plouider 1* Michelin recrute


Solène et Nicolas CONRAUX, LA BUTTE à Plouider dans le Finistère Nord, Restaurant 1* Michelin Hôtel 4* et son Spa recrutent pour renforcer leurs équipes un chef de partie, un sommelier et un chef de rang.(H/F)

Vous êtes dynamique, motivé et vous aimez les challenges, ces postes sont à évolution.
2.5 Jours de repos / semaine.



Nicolas Conraux 1* Michelin -La Butte à Plouider -DR
Nicolas Conraux 1* Michelin -La Butte à Plouider -DR
Situés face à l’océan, dans baie de Goulven, Solène et Nicolas CONRAUX, formés tous les deux au lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illirch (67), reviennent régulièrement dans notre région, rendre visite aux chefs alsaciens, situés notamment dans la belle vallée de la Bruche. L'an passé, ils avaient accueilli le lancement en avant-première de la seconde édition de la fête de la gastronomie, événement dont le Journal de Julien Binz était partenaire.

Adresser CV: nicolas.conraux@labutte.fr

Hôtel
 - Restaurant de la Butte,
10 rue de la Mer - 29260 Plouider (Lesneven)
02 98 25 40 54
www.labutte.fr/

RELIRE

Offre d'emploi :La Butte à Plouider 1* Michelin recrute
Gastronomie : quand la Bretagne nous gagne

Quel plaisir de découvrir d’autres saveurs, différentes odeurs, des arômes iodés, déguster des produits de toute fraîcheur, des fruits de mer, coquillages et crustacés péchés il y a à peine quelques heures. Direction la Bretagne pour se sustenter avec envie de bons produits issus de ses terres légumières et de la mer nourricière. Régalons-nous avec les crêpes et galettes bretonnes, le kouign-amann (gâteau au beurre), le kig ha farz, le far breton, les artichauts et les choux-fleurs du Léon, les pommes de terre de l’île de Batz, les oignons de Roscoff, la salicorne ou le coco de Paimpol, ou la châtaigne à Redon, avec en point d'orgue les richesses maritimes à foison.

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RELIRE

Offre d'emploi :La Butte à Plouider 1* Michelin recrute
L’hôtel-restaurant La Butte s’élève sur la côte Finistère

Nicolas et Solène Conraux ont accueilli à la Butte à Plouider dans le Finistère, à quelques kilomètres de Brest, le lancement officiel de la fête de la gastronomie, réunissant en une unité de lieux le panel des acteurs de la gastronomie, des agriculteurs aux producteurs, toutes les filières étaient représentées, des artisans des métiers de bouche aux cuisiniers, en soulignant tous les aspects de la transmission, à la fois du goût, avec les élèves de l’école du village, du savoir-faire lors des ateliers de cuisine animé par des chefs.....

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RELIRE

Offre d'emploi :La Butte à Plouider 1* Michelin recrute
La Butte à Plouider (29) lance la Fête de la Gastronomie 2012

Vendredi 21 septembre 2012, le lancement officiel de la fête de la gastronomie 2012 à La Butte à Plouider, en Bretagne, à quelques kilomètres de Brest, chez Solène et Nicolas Conraux, a acceuilli plus d’un millier de visiteurs gastronomes, restaurateurs, chefs de cuisines, artisans des métiers de la bouche, producteurs, enfants, en présence de Madame Sylvia Pinel, Ministre déléguée à L’Artisanat, au Commerce et au Tourisme, Madame Sophie Mise, Commissaire Général de La Fête de La Gastronomie,et Monsieur Roland Héguy..

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Hervé BECAM et Nicolas CONRAUX -DR
Hervé BECAM et Nicolas CONRAUX -DR

Le Spa : crédit La Butte - Restaurant Hôtel & Spa
Le Spa : crédit La Butte - Restaurant Hôtel & Spa

Une chambre crédit La Butte - Restaurant Hôtel & Spa
Une chambre crédit La Butte - Restaurant Hôtel & Spa


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