Nicolas Stamm est l'invité d'Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace


Jeudi 7 novembre 2013, Nicolas Stamm, chef 2* de la Fourchette des Ducs à Obernai (67) et membre des Grandes Tables du Monde, était l'invité de l'émission Cordons Bleus, présentée par Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace, partenaire de notre journal.

Nicolas Stamm est venu présenter son livre "Un chef en Alsace" (Editions Gründ) publié en octobre 2013 et échanger des recettes avec les auditeurs. Son ouvrage a été sélectionné par le jury du Prix Bohrer Bohrer 2013.


Nicolas Stamm est l'invité d'Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace -DR
Nicolas Stamm est l'invité d'Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace -DR
Nicolas Stamm, un chef en Alsace
Editions Gründ, 216 pages, 29,95 €.


Commander ICI

LA FOURCHETTE DES DUCS
Les Grandes Tables du Monde
6 rue de la gare – 67210 OBERNAI
+ 33 3 88 48 33 38

Cliquer ICI pour écouter l'émission sur France Bleu Alsace

ecoutez_l__emission_avec_nicolas_stamm.mp3 Ecoutez l'émission avec Nicolas Stamm.MP3  (4.22 Mo)


Nicolas Stamm est l'invité d'Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace
Retrouvez l'émission CORDONS BLEUS d' Isabelle CHALAYE du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur France Bleu Alsace, avec des chefs cuisiniers et les recettes en direct des auditeurs qui appellent au 03.88.25.15.15.

Ecoutez-là sur 101.4 dans le bas Rhin et 102.6 dans le haut Rhin et rejoignez Isabelle sur sa page faceBook
: France Bleu Alsace Les cordons Bleus Isabelle Chalaye

Voir l'album photos de la Fourchette des Ducs

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