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26/02/2014

Nicolas Rieffel met son grain de sel chez Matthieu Koenig


Cette semaine, Nicolas Rieffel met son Grain de sel chez Matthieu Koenig, Maitre Cuisinier de France. Les caméras d'Alsace 20 s'immiscent dans les cuisines de L'Arbre Vert à Berrwiller (68) pour réaliser avec le chef une recette "tout en fraicheur" de St-Jacques/ crabe/truffe/avocat "qui appelle le printemps" souligne le chef.



Nicolas Rieffel met son grain de sel chez Matthieu Koenig
L'arbre vert-Restaurant Koenig
96 Rue Principale,
68500 Berrwiller
03 89 76 73 19
www.restaurant-koenig.com/

RELIRE

Nicolas Rieffel met son Grain de sel sur la chaine Alsace 20

+ d'info sur www.alsace20.tv

cliquer sur le visuel pour voir la video


Nicolas Rieffel met son grain de sel chez Matthieu Koenig


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