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30/05/2013

Nicolas Rieffel met son grain de sel au pressoir de Bacchus


Cette semaine, dans Grain de sel sur Alsace 20, Nicolas Rieffel tire le portrait de Sylvie Grucker du restaurant Au Pressoir de Bacchus à Blienschwiller (67). Avec la président des femmes chefs de cuisine d'Alsace, ils vont réaliser un dessert à base de fraises et de rhubarbe d'Alsace, sous forme de nems. Un dessert gourmand qui se mange avec les doigts.



Nicolas Rieffel chez Sylvie Grucker au Pressoir de Bacchus
Nicolas Rieffel chez Sylvie Grucker au Pressoir de Bacchus
Le Pressoir de Bacchus
50 route des vins
67650 Blienschwiller
Tél. 03 88 92 43 01


Nicolas Rieffel met son Grain de sel sur la chaine Alsace 20

+ d'info sur www.alsace20.tv

cliquer sur le visuel pour voir la vidéo


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LIRE LA SUITE en cliquant ICI

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