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08/12/2014

Nicolas Rieffel met son Grain de Sel à La Villa K


Cette semaine, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel/Alsace 20 à la Villa K à Saint-Louis (68), une ancienne brasserie devenue hôtel. Rencontre avec Jean-Christophe Touzeau, le propriétaire des lieux et Frederic Morisset le chef du Bistrot La Cave qui prépare une recette autour des saint-jacques, chou-fleur et chips de saucisse hiri de St-Louis.



Nicolas Rieffel met son Grain de Sel à La Villa K
LA VILLA K / LA CAVE
1 Rue de Lectoure, 68300 Saint-Louis
03 89 70 93 45
www.lavillak.com/


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cliquer sur le visuel pour voir la vidéo


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