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06/07/2011

Mulhouse :Trophée de la restauration édition 2011-2012


Mardi 28 juin 2011, 24 restaurateurs de Mulhouse et environs ont été mis à l’honneur par la CCI Sud Alsace Mulhouse et ont décroché un trophée dans une des 7 catégories suivantes : Excellence, gourmet, plaisir, tradition, d’ailleurs, de la mer, et d’Alsace.

24 établissements ont été élus dans leur catégorie pour leur offre de restauration qualitative, représentant 1872 couverts, employant 279 personnes, mais surtout valorise une image attractive de la restauration



Mulhouse :Trophée de la restauration édition 2011-2012
Les restaurants de l’Année ont été élus par les consommateurs lors d’une enquête de rue réalisée à l’initiative de la CCi sud Alsace Mulhouse au printemps 2011, dans 13 lieux différent sur la base de plus de 2 300 avis, exprimés par 1 100 consommateurs. Les 260 restaurants de la région mulhousienne ont été évalués et notés sur quatre critères : accueil/service, cadre/ambiance, qualité gustative, rapport qualité/prix.

24 établissements ont été élus dans leur catégorie pour leur offre de prestation qualitative représentant 1872 couverts, employant 279 personnes mais surtout valorisant une image dynamique et attractive en Region mulhousienne, pour attirer une nouvelle clientèle.

[Ce trophée met en exergue les entreprises les plus dynamiques et les plus méritantes et les restaurants qui remportent le Trophée de la restauration édition 2011-2012 dans la région de Mulhouse et ses environs sont: ]b

Mulhouse :Trophée de la restauration édition 2011-2012
Distingués dans la catégorie "Tables d’excellence" les restaurants:

Il Cortile à Mulhouse, La Closerie à Illzach et La Poste Kieny à Riedisheim

Distingués dans la catégorie "Gourmet" les restaurants:

Chez Auguste à Mulhouse, L’Esterel à Mulhouse, la table de Michèle à Mulhouse, le Cheval Blanc à Hochstatt

Distingués dans la catégorie "Plaisir" les restaurants:

Le 4 à Mulhouse, le 17 à Mulhouse, Brasserie Flo à Mulhouse, La table de Louise à Habheim et la Fourchette à Schlierbach

Distingués dans la catégorie "Tradition gourmande" les restaurants:

L’auberge alsacienne à Mulhouse, l’entrecote à Mulhouse, le gargantua à Mulhouse et au cheval blanc à Baldersheim.

Distingués dans la catégorie "Alsace" les restaurants:

Le Cellier à Mulhouse, le Pic Vit à Mulhouse, Zum Sauwadala à Mulhouse,

Distingués dans la catégorie "La mer " le restaurant:

Bistrot à Huitres à Mulhouse

Distingués dans la catégorie "venus d'Ailleurs" les restaurants:
La tour de Jade à Mulhouse, Le samouraï à Mulhouse, le Yi à Mulhouse, le Tajmahal à Mulhouse.

Cette opération a été réalisée en partenariat avec l’Office de tourisme et des congrès de Mulhouse et sa région, et une brochure présentant les 24 "Restaurants de l’année" est à disposition à l’Office de tourisme ainsi que dans les musées et sites touristiques de Mulhouse et environs.

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"Chez Auguste à Mulhouse :une "cantine gastronomique" chic ![


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