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09/03/2018

Martine Becker est le nouveau Grand Maitre 2018 de la confrérie Saint-Etienne

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Le 8 mars 2018, journée internationale de la femme, Martine Becker a été officiellement présentée lors d’une conférence de presse qui s’est organisée dans la salle capitulaire du Château de Kientzheim (68), marquant la passation des fonctions entre le Grand Maitre sortant Pascal Schultz, qui a présenté son bilan et le programme des activités porté par le nouveau duo Martine Becker et le Major Ignace Kuehn, qui succède, quant à lui, à Christian Beyer.
La passation officielle aura lieu le 23 mars 2018 au cours d'un chapitre au château de la confrérie Saint-Etienne



Martine Becker est le nouveau Grand Maitre 2018 de la confrérie Saint-Etienne ©SandrineKauffer
Martine Becker est le nouveau Grand Maitre 2018 de la confrérie Saint-Etienne ©SandrineKauffer
"Femme, femme femmes", le millésime 2018 sera celui de la femme au château de la Confrérie Saint-Etienne, marqué par la personnalité enjouée, souriante et dynamique de Martine Becker, qui « monte sur le trône » de manière historique, puisque c’est la seconde femme à devenir Grand Maitre, dans l’histoire de la plus ancienne confrérie vinique de France (16ème siècle) à accéder à cette fonction prestigieuse.

«C’est une joie immense, un honneur et une grande fierté, bien sur mais surtout une responsabilité », admet-elle. «Cela fait deux ans que je m'y prépare, je mesure pleinement la teneur de mon engagement. Il se dit qu’on dort au château», plaisante-t-elle, avant de dérouler sa programmation de l’année, faisant la part belle à la féminité.

Martine Becker, Jean-Paul Goulby et Pascal Schultz dans la salle capitulaire du château ©sandrine Kauffer
Martine Becker, Jean-Paul Goulby et Pascal Schultz dans la salle capitulaire du château ©sandrine Kauffer
L’année 2018 va se féminiser au château. «Nous avons remarqué que les femmes sont de plus en plus nombreuses à s’inscrire aux événements, passer les grades et s’intéresser aux vins d’Alsace », souligne Pascal Schultz. «Et nous nous en réjouissons ! »

De G à D : Pascal Leonetti, Serge Dubs, Claire Beyrath, Jean-Marie Dirwimmer et Jean-Marie Stoeckel ©P.Leonetti
De G à D : Pascal Leonetti, Serge Dubs, Claire Beyrath, Jean-Marie Dirwimmer et Jean-Marie Stoeckel ©P.Leonetti
Chaque Grand Maitre signe de sa personnalité, les activités organisées au cours de son mandat. «Depuis 1976, j'ai rejoint le domaine viticole familiale Jean Becker et je suis membre active de différentes associations telles l’OBAPA, l'ASA ou encore les diVINes d’Alsace», mentionne Martine Becker. Une ramification intelligente s’articule, pour imbriquer ces associations et les professionnels du vin, aux activités de la confrérie.

«Il y a trois sommeliers qui sont membres du Grand Conseil», dit-elle précisant l’arrivée de Jean-Marie Dirwimmer, ancien sommelier du Rendez-vous de chasse à Colmar et trésorier de l’ASA. Ils sont d’excellents ambassadeurs des vins d’Alsace, prescripteurs sur les cartes des restaurants de la région, de France et à l’étranger. »

Martine Becker organise un chapitre nommé « femme, femme, femmes »
Martine Becker organise un chapitre nommé « femme, femme, femmes »
«Cette année, il y aura des événements « classes », rajoute Martine Becker, « plus sexy » sourit-elle énonçant un chapitre nommé « femme, femme, femmes » ; 100% féminin avec Michaela Peters en cuisine et les diVINes d’Alsace en accord mets/vins.

L’évocateur atelier «15 nuances de gris», fera sans aucun doute succès avec la dégustation de 15 pinot gris d’Alsace.

«La confrérie se mettra aussi au « vert » entendez au bio», mentionne celle qui est également vice-présidente de l’OPABA. «Nous sommes vignerons de père en fils depuis 1610. Dès 1999, avec mes frères Jean-Philippe et Jean-François BECKER, nous avons converti les vignes familiales (17 Hectares, dont 4.42 Ha classés en Grand Cru) à la culture biologique. C’est Jean-Philippe qui nous a convaincus que "consommer bio c'est effectivement, voir plus loin parce que "Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants", disait A. de St-Exupéry. Nous avons une responsabilité sur l’avenir. Nous avons également rejoint l’Opaba en 1999. Aujourd'hui, je suis vice-présidente et je représente également tous les viticulteurs bio à "France Agrimer", établissement national des produits de l'agriculture et de la mer qui participe à la concertation au sein des filières agricoles.

« J’adore le Riesling ! c’est mon cépage préféré, c’est la raison pour laquelle nous allons lui consacrer un chapitre.

«Au total, nous tiendrons 7 à 8 chapitres à l’étranger avec en nouveauté Londres et Berlin. Nous avons le soutien de l'Union Internationale des Alsaciens présidée par Gérard Staedel, qui oeuvre à nos cotés pour la promotion des vins d’Alsace. Les vins d’Alsace voyagent dans le monde entier et les membres de la confrérie également.

Coté cuisine, un atelier s’ouvre sur la cuisine japonaise, mettant en avant des connexions avec le Centre Européen d'Etudes Japonaises d'Alsace (CEEJA).

Présentation du programme 2018 par Ignace Kuehn

Ignace Kuehn est le nouveau Major 2018 ©Sandrine Kauffer
Ignace Kuehn est le nouveau Major 2018 ©Sandrine Kauffer

Les chapitres solennels en France et à l'étranger

9 juin 2018 CHAPITRE SOLENNEL "le Riesling d'Alsace et la cuisine des 5 continents"
par les Etoiles d'Alsace, Patrick FULGRAFF and Co…

22 septembre 2018 CHAPITRE SOLENNEL "la Confrérie se met au vert"
par Martine HOLVECK avec l'OPABA

20 octobre 2018 CHAPITRE SOLENNEL "femme, femme, femmes"
par Michaela PETERS et avec les diVINes

CHAPITRES EXCEPTIONNELS à l'étranger :
•   2 février 2018 Suède à Varberg
•   7 avril 2018 Pays-Bas à Amsterdam
•  15 juin 2018 Irlande à Dublin
•  27 septembre 2018 Allemagne à Cologne
•  23 novembre 2018 (à confirmer) Belgique à Bruxelles
•  janvier 2019 (à confirmer) Allemagne à Berlin
•  février 2019 (date à confirmer) Suède
De G à D : Jean-Paul Goulby, Ignace Kuehn, Martine Becker, Pascal Schultz, Christian Beyer et Eric Fargeas ©SandrineKauffer
De G à D : Jean-Paul Goulby, Ignace Kuehn, Martine Becker, Pascal Schultz, Christian Beyer et Eric Fargeas ©SandrineKauffer

Les conférences

Tout savoir sur la nouvelle identité des vins d’Alsace…
Lundi 23 avril 2018 à 19H00
Conférenciers : Gilles Neusch, directeur du CIVA

Comment nos voisins allemands perçoivent-ils nos vins d’Alsace ?
Vendredi 9 novembre 2018 (date sous réserve) à 19H00
Conférenciers : Kai Littmann, journaliste…

Les Ateliers de la Confrérie 2018

Le programme d'Ateliers pour apprendre, réapprendre et approcher différemment les Vins d'Alsace, en compagnie des Conseillers de la Confrérie Saint-Etienne est reconduit.

Atelier "Initiez-vous aux vins d'Alsace":
Cursus de 4 séances hebdomadaires de 2h pour s'initier à la dégustation des vins d'Alsace, les identifier et mieux connaître leurs caractères.
(70€ pour 4 séances "crescendo": du mercredi 7 mars au mercredi 28 mars 2017 de 20h à 22h)

Ateliers "Découvrez les Alsaces de millésimes anciens" :
des séminaires de 20h à 22h sur des thèmes variés choisis avec des vins tirés de la prestigieuse œnothèque de la Confrérie, véritable mémoire du vignoble alsacien (42€ par séance et une séance gratuite par an pour les membres ayant acquitté leur cotisation).

Jeudi 12 avril 20h : "Les Incunables" : les trésors de l'œnothèque de la Confrérie Saint-Etienne
jeudi 24 mai 20h : "L'invitation au voyage en terre d'Alsace" : dégustation verticale de Gewurztraminer
jeudi 14 juin 20h : "15 nuances de gris" : dégustation du Pinot gris au Tokay d'Alsace
jeudi 13 septembre 20h : "L'Alsace des Terroirs" : dégustation de vins issus de lieu-dit, 1er cru ou Grand cru d'Alsace
jeudi 13 décembre 20h : "Les Introuvables" : dégustation de vins issus de maisons de récoltants, négoces ou coopératives disparues ou fusionnées

NOUVEAUTE cette année : les personnes s'inscrivant aux 5 séances en début de saison paieront seulement 4 séances

Ateliers "Mariez comme un chef mets et vins d'Alsace" : découvrez les accords de produits locaux présentés par les chefs ou leurs producteurs… accompagnés de vins d'Alsace.

jeudi 5 avril à 19h: "Vins d'Alsace et Fromages choisis" avec Bernard Antony Maître Fromager - Affineur à Ferrette (50€/pers.)
vendredi 1er juin à 19h: "Les Vins d'Alsace et l'art culinaire japonais sukiyaki " avec Yoko Tsuji (50€/pers.)
vendredi 26 octobre à 19h: "Les Vins d'Alsace et Terroirs de chocolat" avec Vincent Strackar Chocolatier à Kaysersberg (50€/pers.)
vendredi 30 novembre à 19h: "Vins d'Alsace et foie gras de canard" avec Elodie Siraud de la Maison Chez Elodie à Cernay (50€/pers.)

En semaine en fin d'après-midi (19h00); 4 séances (50€ et 45€ pour les membres)

Les autres activités

vendredi 20 avril 2018 Soirée "AUF" : portes ouvertes organisées par le Conseil des Jeunes
vendredi 7 septembre 2018 Concert du Jazz Off de Colmar au château de la Confrérie
dimanche 16 septembre 2018 Journée du Patrimoine : ouverture parc et Grand caveau au public


La présentation du programme du nouveau Grand Maitre s'est achevée dans la convivialité autour de quelques breuvages issus de l'oenothèque du château.

Par Sandrine Kauffer
Crédit photos ©Sandrine Kauffer


CONFRÉRIE SAINT-ETIENNE
Château de la Confrérie
1 Grand Rue Kientzheim
68240 Kaysersberg-vignoble
03 89 78 23 84
www.confrerie-st-etienne.com

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