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14/02/2011

Livre : Les Meilleures recettes des M.O.F. vol 2


Après le succès du premier volume (15.000 exemplaires vendus), proclamé "meilleur livre de cuisine française de l’année 2009" par le jury des "Gourmand World Cookbook Awards" et lauréat du prix "Best French cuisine cookbook in the world", les éditions GLD, en collaboration avec la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, publient le volume n°2.



Livre : Les Meilleures recettes des M.O.F. vol 2
Plus de 60 Meilleurs Ouvriers de France des métiers de la bouche sont réunis pour exprimer leur talent à travers leurs recettes. Ils représentent l’excellence et le savoir-faire français en matière de gastronomie.

Le livre est préfacé par Michel Roth, MOF Cuisine, Chef du Ritz (2 macarons Michelin), Bocuse d’Or et vice-Président du Jury de la spécialité cuisine-gastronomie du concours, dont les finales se dérouleront en mai 2011, et par Gérard Rapp, Président de la Société des Meilleurs Ouvriers de France

En partenariat avec la société des Meilleurs Ouvriers de France, représentée par son Président, Gérard Rapp, et à l’occasion des 80 ans de sa création, Louis Le Duff a imaginé ce livre de recettes afin de mettre en valeur des hommes et des femmes récompensés pour leur savoir-faire qui font rayonner nos terroirs, nos régions, nos produits et la France dans le monde.

Avec de belles photos d'Éric Fenot. DR
Avec de belles photos d'Éric Fenot. DR
À l’initiative de M. Le Duff, Président-fondateur du groupe Le Duff et des éditions GLD, une partie des bénéfices du livre sera reversée à la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France.

Les Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France - Volume 2, éditions GLD, décembre 2010
Prix : 39€ / Bilingue Français / Anglais. Décembre 2010

Commander le livre


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