SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
30/11/2011

Livre "La route des Saveurs", un tour de France culinaire avec Nadine Rodd


Mardi 15 novembre, Le Diane Fouquet’s Barrière à Paris a accueilli dans ses salons privés le lancement du premier ouvrage culinaire de Nadine Rodd, " La route des Saveurs" Les secrets des Grands chefs étoilés, paru aux éditions Sirius.

26 chefs dont Eric Fréchon, Michel Roth, Jean-Yves Leuranguer, Marc Veyrat, Guy Martin, Guy Savoy, Alain Dutournier, Philippe Mille, Olivier Bellin, Christopher Hache, Manuel Martinez, Mathieu Aumont, Thomas Boullant, Jean Chauvel, Laurent Delarbre, Jean Pascal Fayet, Sylvain Guillemont, Philippe Lelay, Baptiste Poirot, Philippe Renard, Emmanuel Renaut, Mickael Tanguy et 4 chefs Alsaciens ont participé à cet ouvrage collectif, Laurent Arbeit, de l'auberge Saint-Laurent à Sierentz, Philippe Bohrer, le Crocodile à Strasbourg, Olivier Nasti, le Chambard à Kaysersberg et Julien Binz, Le Rendez-vous de Chasse à Colmar.

Le livre vient d'être récompensé d'un GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS



Livre "La route des Saveurs", un tour de France culinaire avec Nadine Rodd
Avec La Route des Saveurs, la journaliste Nadine Rodd nous entraîne dans les coulisses de la cuisine gastronomique, mais nous emmène aussi là où les chefs font leur marché. Leurs meilleurs produits, leurs fournisseurs attitrés, les restaurants où ils aiment se détendre pour savourer une autre cuisine que la leur, cette route pavée de rencontres gourmandes vous promène aux quatre coins de France.

Lancement de La Route des Saveurs au Diane Fouquet’s Barrière à Paris
Lancement de La Route des Saveurs au Diane Fouquet’s Barrière à Paris
Elle vous apprend où vous pouvez, vous aussi, vous procurer légumes, viandes, beurre servis dans les restaurants les plus prestigieux, récompensés d’étoiles, à Valence, Perros-Guirec, Colmar, Sierentz, Strasbourg, Paris Kaysersberg, ou Reims...

Nadine Rodd avec Julien Binz et Jean-Yves Leuranguer
Nadine Rodd avec Julien Binz et Jean-Yves Leuranguer
Plus encore, soucieuse de vous faire dîner aux meilleures tables, Nadine Rodd vous glisse à l’oreille les meilleures occasions pour profiter de la cuisine des chefs... sans vous ruiner ! Alors, suivez les sur la route des saveurs, la tête dans les étoiles...mais aussi dans l’assiette !

Nadine Rodd avec Guy Savoy (DR), Guy Martin (DR), Philippe Bohrer (©JulienBinz), et Marc Veyrat (DR)
Nadine Rodd avec Guy Savoy (DR), Guy Martin (DR), Philippe Bohrer (©JulienBinz), et Marc Veyrat (DR)
Près de 500 adresses gourmandes dans toute la France, conseillées par 26 chefs, présentées par Nadine Rodd, Journaliste pour le magazine Firstluxe, animatrice de l’émission Voyages de Stars sur la chaîne LibertyTV, qui a voulu donner de la fine fleur de la cuisine française une image à la fois glamour et authentique, en nous faisant entrer dans le quotidien de ces magiciens gastronomiques que sont les chefs de cuisine. La Route des saveurs est son premier ouvrage, et le premier d’une collection consacrée aux chefs du monde entier.

La route des saveurs, Nadine Rodd, Éd. Sirius (Hachette) 19,90 €, novembre 2011


Livre "La route des Saveurs", un tour de France culinaire avec Nadine Rodd

Un Gourmand World Cookbook Awards

Le 28 novembre 2011, le jury des Gourmand World Cookbook Awards (Les meilleurs livres Français de l'année 2011) a décerné :
un prix spécial du Jury à La route des saveurs - Les Secrets des Grands Chefs Étoilés - Éditions Sirius En tant que

L'ouvrage intègre maintenant la compétition internationale, dont les résultats seront proclamés le 6 mars 2012 aux Folies Bergère, à Paris. La cérémonie de remise des prix réunira plus de 1200 personnalités de l'édition et de la gastronomie en ouverture du Festival du livre culinaire.

Livre "La route des Saveurs", un tour de France culinaire avec Nadine Rodd


A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 70




Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires