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04/01/2013

Les brèves du jour, tout juste sorties du four ! (35)


Dans cette rubrique, un condensé des dernières ou récentes actualités "vues, lues, entendues" et/ou qui ont rassemblé des professionnels autour d’un événementiel.

Une trilogie de nouveautés, un triptyque anecdotique : c'est la minute de l'info en quelques mots avec ou sans photo, avec pour mots clés : Manou Heitzmann-Massenez, ARIA, Jean-Louis Hoerlé, Consul Honoraire, Equateur, maison Lips, pain d'épice, Entreprise du patrimoine vivant, Michel Habsiger, Gertwiller, la Chambre de commerce et d’Industrie d’Alsace, Excellence Carlos JÁTIVA, label, FORê, Réseau Esprit Vosges, bien-être, Les quatre saisons, Les Alisiers, l'Hostellerie St-Barnabe, La Villa Rosa.


Merci de faire parvenir vos "brèves" à direction@julienbinz.com




La maison Lips à Gertwiller, a obtenu le label "Entreprise du patrimoine vivant"

La maison Lips, fabrique artisanale de pains d’épices d’Alsace créée en 1806 à Gertwiller, a obtenu le label Entreprise du patrimoine vivant.

Le label français du ministère de l’Économie, des Finances et de l'Industrie, qui mandate l'Institut supérieur des Métiers pour la gestion du label Entreprise du Patrimoine Vivant a décerné en mai 2011 ce label Entreprise du patrimoine vivant. Ce label récompense le choix de la maison Lips de perpétuer les recettes transmises de génération en génération, ainsi que l’utilisation d'anciens outils de fabrication, permettant de continuer à travailler dans le respect des méthodes traditionnelles et de préserver ainsi le gout et la qualité des produits d'antan.

L'entreprise Pains d'épices Lips ™ regroupe le musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien, un atelier de fabrication artisanale de pain d'épice ainsi qu'un magasin de vente. La maison du pain d'épices ® Lips est une petite structure familiale employant 9 personnes, gérée par Michel Habsiger depuis 1977

Pains d'épices Lips ™
110 rue Principale - 67140 GERTWILLER
Tél : 03 88 08 93 52 -
www.paindepices-lips.com



Manou Heitzmann-Massenez: Consul Honoraire de l’Equateur à Strasbourg

Mercredi 19 décembre 2012, Madame Manou Heitzmann-Massenez, Présidente de l’ARIA, a pris ses fonctions de Consul Honoraire de l’Equateur à Strasbourg lors d'une cérémonie qui s'est déroulée en présence de son Excellence Carlos JÁTIVA Ambassadeur de l’Equateur en France.

Cette cérémonie d’installation a été organisée en son honneur par Monsieur Jean-Louis Hoerlé, Président de la Chambre de commerce et d’Industrie d’Alsace avec lequel Madame Heitzmann-Massenez a signé un accord de partenariat pour l’accompagnement des PME membres de l’ARIA dans leur stratégie de développement à l’export. Les membres du corps consulaires de Strasbourg capitale Européenne étaient bien évidemment présents.

Manou Heitzmann-Massenez a pris ses fonctions de Consul Honoraire de l’Equateur à Strasbourg
Manou Heitzmann-Massenez a pris ses fonctions de Consul Honoraire de l’Equateur à Strasbourg
L’Equateur est un pays indépendant depuis 1822. Il compte plus de 20 millions d’habitants et ses origines remontent à – 3 500 ans avant JC. Son économie est basée sur l’agriculture, l’exploitation de mines d’or et l’artisanat textile. Aujourd'hui, L’équateur est le 1er exportateur mondial de bananes, 7ème producteur mondial de cacao et grand producteur de fleurs (dont les plus belles roses du monde), de fruits exotiques et de cacao.

L’université Saint Grégoire de Quito, la capitale de l’Equateur, a donné un développement culturel, artistique et architectural à l’ensemble du pays, permettant également le classement du site de Quito ainsi que les îles Galapagos, au patrimoine mondial de l’UNESCO.


RELIRE

Présentation de la nouvelle marque bannière de l'ARIA

Avec l’ARIA "Savourez l’Alsace"




Un nouveau label : De l'arbre est née FORê

La région Alsace et le département des Vosges ont finalisé ensemble la création d’une marque de produits et de services issus de ce territoire. Le label "FORê, l’effet Vosges" a officialisé son lancement.

Réseau Esprit Vosges est une Société Coopérative d'Intérêt Collectif, qui rassemble une vingtaine d'entreprises qui produisent et transforment artisanalement dans les Vosges et le massif des Vosges des produits culinaires et de bien être : tels des Confitures, gelées et bonbons, des Fromages, des Tisanes, des Huiles, vinaigres et condiments, des Boissons sans alcool, des Bières et apéritifs, des Huiles et baumes, des Huiles essentielles, des Savons, gels et eaux, des Soins visages et corps.

Cette nouvelle gamme est composée de produits issus majoritairement de la forêt des Vosges. Vous reconnaîtrez facilement les produits de cette nouvelle collection par la forte signature graphique des étiquettes

Les brèves du jour, tout juste sorties du four ! (35)
Les produits culinaires et cosmétiques de la marque "FORê l'effet Vosges" sont distribués exclusivement par le Réseau Esprit Vosges et orienté essentiellement vers les restaurateurs, hôteliers, épiceries fines et comités d'entreprises.

On retrouve sur le site une gamme de cosmétiques et de soins "Spa & Bien-être", une gamme d'épicerie fine "Goûts & Saveurs", et une gamme de séjours "Hôtels & Résidences" avec 4 enseignes alsaciennes : le châlet-hôtel "Les quatre saisons" à Kruth (68), Hotel Restaurant Les Alisiers à Lapoutroie, l'Hostellerie St-Barnabe à Buhl, l'hotel-restaurant La Villa Rosa aux Trois Epis.

Plus d'info : www.for-e.fr





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