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06/02/2018

Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint-Valentin

Publi-Communiqué


Tout le mois de février, les Restaurants Alsaciens poursuivent les festivités gastronomiques avec leurs suggestions gourmandes du mois. En bonus pour la Saint-Valentin du 14 février 2018, les restaurants Le Bistrot des Copains, le Dix, le Pfifferbriader, le Lohkäs, Le Gruber, la Tocante, L'auberge du Ried, la Trattoria du Ried, Le Bouchon Brionnais, et le Chou’Heim proposent des DEJEUNERS et DINERS, tarifés à partir de 29€ (hors boissons). Certains jouent même les prolongations. Il y aura de la passion, de l'émotion dans votre assiette et dans le coeur de votre Valentin-Valentine.



Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint-Valentin

Le Dix : Menu de la Saint Valentin à 32 € hors boissons

Tartare de Saint-Jacques photo non contractuelle -DR
Tartare de Saint-Jacques photo non contractuelle -DR
Eveil du palais
-
Tartare de Saint-Jacques, vinaigrette à la coriandre et fruit de la passion
-
Pavé de veau, suprêmes d’agrumes et écrasé de patate douce à l’huile d’olive vanillée
-
Financier amande et citron, glace et tuile à la pistache

Servi au dîner du 14 Février 2018.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation 48h à l’avance, merci de composer le : 03 88 32 22 71.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

Au Gruber : Menu de la Saint Valentin à 35€ hors boissons

Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint-Valentin
Amuse-bouche
-
Carpaccio de Saint Jacques et saumon mariné, mâche plein champs et yaourt à la ciboulette
-
Noisette de bœuf rôtie au Porto, tajine de légumes et boulgour à la coriandre
-
Croquant au chocolat, tuile aux fruits secs et coulis mandarine

Servi au dîner du 14 Février 2018.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation 48h à l’avance, merci de composer le : 03 88 32 23 11.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/


Au Bistrot des Copains : Menu de la Saint Valentin à 49€ hors boissons

Foie gras de canard au torchon photo non contractuelle -
Foie gras de canard au torchon photo non contractuelle -
Amuse-bouche
-
Foie gras de canard au torchon et chutney de mangue
-
Saint Jacques au bouillon thaï et nouilles de sarrazin
-
Médaillon de veau aux morilles et polenta crémeuse
-
Orange sanguine, mousse mascarpone à la vanille et pain d’épices

Servi au dîner du 14 Février 2018.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation 48h à l’avance, merci de composer le : 03 88 36 22 66.


Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Le Lohkäs : Menu de la Saint Valentin à 45€ hors boissons

La salle du Lohkäs
La salle du Lohkäs
Mise en bouche
***
Maki de saumon fumé et crème d’aneth
***
Suprême de pintade rôti sauce au foie gras de canard, gratin dauphinois et légumes d’hiver glacés au beurre de basilic
***
La pomme se déshabille…
Pomme au four, crumble à la pomme, sorbet pomme rouge Red Lov,
sauce caramel au beurre salé

Servi du vendredi 9 au dimanche 18 février 2018 au déjeuner et au dîner.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation 48h à l’avance, merci de composer le : 03 88 32 05 26

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Le Pfifferbriader : Menu de la Saint Valentin à 35€ hors boissons

Eveil du palais
-
Dos de daurade royale et sa tatin de tomates cerises, jus au basilic
-
Filet de bœuf en croûte de cèpes, mousseline de topinambour, rattes des champs
-
Aumônière d’ananas au gingembre

Servi du vendredi 9 au dimanche 18 février 2018 au déjeuner et au dîner.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation 48h à l’avance, merci de composer le : 03 88 24 46 56.


Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

La Tocante : Menu de la Saint Valentin à 35€ hors boissons

Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint-Valentin
Amuse-bouche
-
Curry vert de gambas au chou chinois
-
Magret de canard rôti, laqué au miel et aux épices, mousseline de betterave et potatoes
-
Cœur de bibeleskaes et son coulis aux fruits rouges

Servi le 14 Février 2018 au déjeuner et au dîner.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation, merci de composer le : 03 88 69 42 04.

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.

L’Auberge du Ried : Menu de la Saint Valentin à 39€ hors boissons

Moelleux au chocolat noir  photo non contractuelle DR
Moelleux au chocolat noir photo non contractuelle DR
Amuse-bouche
-
Salade périgourdine
(foie gras, magret de canard fumé, sot l’y laisse de volaille)
-
Cuisse de pintade farcie aux marrons, jus corsé, galette de pommes de terre et ratatouille fine
-
Moelleux au chocolat noir, cœur fondant au chocolat blanc, crème anglaise et sorbet à l’orange

Servi le 14 Février 2018 au déjeuner et au dîner.
Prix net. Offre non cumulable.

L’Auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville,
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Le Chou’Heim : Menu de la Saint Valentin à 43€ hors boissons

Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint-Valentin
Eveil du palais
-
Papillote de Saint-Jacques et filet de sole au gingembre et citron vert
-
Sorbet Banyuls
-
Filet de canette laqué au miel et son jus à l’Armagnac, timbale de légumes d’antan et écrasé de pommes de terre aux herbes
-
Parfait glacé à la framboise et son moelleux à la pistache

Servi au dîner du 14 Février 2018.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation, merci de composer le : 03 88 99 08 20.


Chou’Heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Au Bouchon Brionnais : Menu de la Saint Valentin à 39€ hors boissons

Amuse-bouche
***
Tartare aux deux saumons, zesté au citron vert surmonté de chips violettes
***
Rossini de jarret de veau agrémenté de sa poêlée de pleurotes et purée de pommes de terre
***
Dôme croustillant praliné, dacquoise noisette et sa mousse au chocolat noir à la praline rose

Servi au dîner du 14 Février 2018.
Prix net. Offre non cumulable.
Pour toute réservation 48h à l’avance, merci de composer le : 03 88 32 05 26.

Au Bouchon Brionnais
25 Rue du Jeu des Enfants,
67000 Strasbourg
03 88 32 97 00

La Trattoria du Ried : Menu de la Saint Valentin à 29€ hors boissons

Pizza tartuffo au jambon de Parme DR photo non contractuelle
Pizza tartuffo au jambon de Parme DR photo non contractuelle
Amuse-bouche 
-
Salade gourmande de pâtes au bœuf séché et olives noires
-
Suprême de volaille au citron, risotto crémeux au Parmesan
-
Moelleux au chocolat noir, cœur fondant au chocolat blanc, crème anglaise et sorbet à l’orange

Servi le 14 Février 2018 au déjeuner et au dîner.
Prix net. Offre non cumulable.


La Trattoria du Ried,
2 Place de L Hôtel de ville,
67150 Erstein
03 88 98 01 78


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