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05/12/2015

Les Restaurants Alsaciens fêtent Noël

Publi-Communiqué


Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Les restaurants Alsaciens offrent tout un éventail de possibilités avec des menus de fêtes pour les gourmets et gourmands faisant la part belle aux produits nobles et des recettes de fêtes que l'on retrouve de manière inconditionnelle sur toutes les tables de Noel alsaciennes. En famille ou entre amis, à deux ou à plusieurs, installez-vous autour d'une jolie table apprêtée pour déguster un menu avec au choix du foie gras, des huitres, des truffes, du safran, du saumon, du sandre, du homard, de la pintade, une canette, une bûche de Noel, du chocolat, miel, agrumes et épices de Noel qui feront pétiller vos papilles à la lueur des bougies.



Venez découvrir ces suggestions dans les restaurants de Strasbourg : au Gruber, au Lohkas, au Bistrot des Copains, au Pfifferbriader, au restaurant Le Dix et à la Tocante à Vendenheim

Le Dix présente son menu de Noël

La traditionnelle bûche de Noël au chocolat (photo non contractuelle)
La traditionnelle bûche de Noël au chocolat (photo non contractuelle)
Menu de Noël

Le marbré de foie gras et filet de canette, fumé par nos soins, aux pistaches et ses herbes folles au balsamique
***
Le pavé de sandre en croûte d’herbes, fondue de poireaux à la crème, risotto arc-en-ciel
***
Le quasi de veau aux girolles, jus acidulé aux épices à pain d’épices, polenta crémeuse
***
La traditionnelle bûche de Noël au chocolat

Prix : 42€ hors boissons

Servi le 24 en dîner. Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.
Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne.
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 21€.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/


Le Gruber présente son menu de Noël

Le Gruber et ses décorations de Noël
Le Gruber et ses décorations de Noël
Menu de Noël

Amuse-bouche
***
Marbré de foie gras de canard, artichaut et céleri, caramel aux épices
***
Capuccino de crème de châtaigne et sa chips de gibier
***
Médaillon de veau à la crème de morilles, croustillant de pommes de terre et son gâteau de courgettes bardé au lard paysan
***
Moelleux au chocolat amer et griottes d’Alsace, crème glacée à la vanille bourbon et son coulis d’agrumes à la coriandre


Prix : 49€ hors boissons

Servi au dîner du 24 Décembre 2015 .
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 24.50€.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

Le Bistrot des Copains présente son menu de Noël

le bistrot des Copains (photo-archives)
le bistrot des Copains (photo-archives)
Menu de Noël

Eveil du palais
***
Huître chaude, sabayon au Champagne et duxelle à la laitue de mer
***
Filet de bar grillé, mousseline de potiron et beurre rouge
***
Carré de veau cuit entier, jus au foie gras et gratin dauphinois
***
Crémeux au chocolat, marmelade de cerise et chantilly au Kirsch

Menu de Noël à 59€ hors boissons-

Servi au dîner du 24 Décembre 2015.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 29.50€. Prix net hors boissons.

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Le Lohkäs présente son menu de Noël

Le Lohkäs présente son menu de Noël
Le Lohkäs présente son menu de Noël
Menu de Noël

Amuse-bouche
***
La terrine de foie gras du Lohkäs, pain d’épices et pomme au four
***
Le tournedos de bœuf poêlé aux girolles, risotto crémeux et petits légumes glacés
***
La gourmandise de Noël

Prix : 52€ hors boissons

Servi au dîner du 24 Décembre.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation, nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 24€. Prix net.

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Le Pfifferbriader présente son menu de Noël

 Les Restaurants Alsaciens fêtent Noël
Menu de Noël

Eveil du palais
***
Tartelette de rouget et Saint-Jacques aux pousses d’épinard, crème safranée
***
Fondant de veau aux champignons des bois et senteurs de pin
***
Munster mariné à la quetsche d’Alsace et son lit de mesclun
***
Duo de bûches de Noël

Prix : 48€ hors boissons

Servi au dîner du 24 Décembre.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation, nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 24€.

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/


RELIRE

Découvrez les restaurants Alsaciens www.restaurants-alsaciens.fr/

La Tocante, un restaurant de campagne familial

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