SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
16/02/2014

Les Pins; les Cordons Bleus sont à l’honneur

Publi-communiqué


C'est la fête des Cordons bleus gargantuesques….chez Elisabeth Gless et Eric Fuchs, Hôtel-Restaurant Les PIns à Haguenau (67). Réputés et renommés pour leurs belles soirées à thème, ils remettent le couvert, ils rééditent leur folie, et renouvellent une opération en partenariat avec la Boucherie Herrmann à Reichstett, en cuisinant les Cordons Bleus avec générosité les jeudi 27, vendredi 28 février et samedi 1er mars 2014.



Les Pins; les Cordons Bleus sont à l’honneur  ©Les Pins
Les Pins; les Cordons Bleus sont à l’honneur ©Les Pins
Comment commanderez-vous votre Cordon Bleu ?

Avec du jambon blanc et Emmenthal français (le traditionnel)
Avec du jambon fumé et Emmenthal français (le jurassien)
Avec du jambon fumé et Munster (le vosgien)
Avec du bacon et Roquefort (l’auvergnat)
Avec du jambon blanc, lardons et Emmenthal français, et le tout regratiné à l’Emmenthal (le savoyard) ?

Mais deux certitudes; votre cordon bleu d'origine française sera une belle pièce de veau de 400 grammes. Un beau morceau savoureux pané à l’anglaise (farine, œufs frais et chapelure).

Il sera servi avec une sauce au choix; girolles, poivre vert, morilles, crème-champignons de Paris, marchand de vin….
Grosses frites, gratin dauphinois, spaetzle, pommes sautées….et Légumes de saison seront servis à discrétion…..

Ces appétissants, généreux, exquis et succulents CORDONS BLEUS (et leurs garnitures) sont tarifés au prix doux de 16,00€ (hors-boissons)

Les Pins; les Cordons Bleus sont à l’honneur
"Ces journées privilèges vous sont proposées grâce à notre partenariat avec la Boucherie Herrmann à Reichstett" précise Eric Fuchs, "que nous remercions pour la sélection et la QUALITE de ses produits bovins".

Mais, les chefs Christian ACKER et Frédéric HEITZ préparent aussi une carte d’entrées et de sucrés à laquelle il sera difficile de résister, sans compter que le patron pourrait vous proposer quelques amabilités viniques de haute qualité pour exalter toutes les saveurs bovines, dont rien qu’à l’idée, vous vous pourléchez déjà les babines.


Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
03 88 93 68 40
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com

Voir l'album photos de la soirée en cliquant ICI


A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 69



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires