Les Pins ; 4 Journées autour des Moules en folie

Publi-communiqué


Jeudi 29, vendredi 30, samedi 31 octobre 2015 et dimanche 1er novembre 2015 Midi et Soir, Elisabeth Gless et Eric Fuchs, organisateurs de soirées thématiques festives et gastronomiques de renom, vous proposent différentes recettes autour des mytiloïdes, plus connues sous la dénomination des moules à déguster à l'hotel-restaurant Les Pins à Haguenau (67).


Les Pins ; 4 Journées autour des Moules en folie
Savourez les délicieuses cocottes de moules selon votre goût…

A la marinière Echalotes, fines herbes et vin blanc
A la crème Echalotes, fines herbes, crème et vin blanc
A la provençale Echalotes, ail, fines herbes et tomates fraîches
Sauce Poulette Echalotes, fines herbes, bouillon de volaille, jaune d’œuf, crème et vin blanc, jus de citron
Sauce curry Echalotes, brunoise de légumes, curry doux indien, vin blanc
Beurre d’escargots Echalotes, fines herbes et vin blanc, beurre d’escargots

Nos moules sont servies avec des pommes frites maison.
Cocottes de moules de 1kg-1,2 kg minimum

Un seul prix 16,5€/personne

Réservation au 03 88 93 68 40

Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
03 88 93 68 40
hotelrestaurantlespins@wanadoo.fr
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com


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