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08/09/2009

Les Olympiades de Cédric Kuster


Le jeune Alsacien Cédric Kuster, chef de rang au crocodile à Strasbourg, qui s’est présenté aux épreuves de service en salle, est rentré avec un diplôme d’honneur. Ce "médaillon de l'excellence" est une reconnaissance, pour tous ceux qui ont manqué de peu le podium, avec plus de 500 points sur 600.



Les Olympiades de Cédric Kuster

Cédric Kuster est chef de rang au Crocodile, le restaurant deux étoilés de Strasbourg.

Après avoir obtenu son CAP Service de restauration, Cédric Kuster devient Meilleur Apprenti d’Alsace en 2005. Puis, il entreprend un Bac Professionnel Restaurant en alternance et poursuit avec un BTS des Arts de la table.

C'est la seconde fois qu'il concourt aux Olympiades des Métiers, avec toujours d'excellents résultats.

Nous félicitons Cédric Kuster pour cette distinction très honorifique et lui souhaitons bonne continuation.


Julien Binz
contact@julienbinz.com


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