Les Cordons Bleus: Jean-Michel Loessel cuisine l'abricot


Jean-Michel Loessel, le chef du restaurant Les Semailles à La Wantzenau (67) était l'invité de l'émission Cordons Bleus, présentée par Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace, partenaire de notre journal

L'abricot est un fruit du début de l'été, mi acide et sucré, la tarte à l'abricot ou les confitures d'abricots sont des classiques de la cuisine. Mais il y a pleins de recettes salées ou sucrées avec l'abricot.... écoutez l'émission ici et découvrez la recette du chef ; une fine tartelette à l'abricot à la frangipane


Les Cordons Bleus: Jean-Michel Loessel cuisine l'abricot

Cliquer ICI pour écouter l'émission sur France Bleu Alsace

ecoutez_l__emission_les_cordons_bleus_avec_jean_michel_loessel,_chef_du_restaurant_les_semailles_a_la_wantzenau_1.mp3 Ecoutez l'émission Les Cordons Bleus avec Jean-Michel Loessel, chef du restaurant Les Semailles à La Wantzenau.MP3  (3.79 Mo)

Retrouvez l'émission CORDONS BLEUS d' Isabelle CHALAYE du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur France Bleu Alsace, avec des chefs cuisiniers et les recettes en direct des auditeurs qui appellent au 03.88.25.15.15.

Ecoutez-là sur 101.4 dans le bas Rhin et 102.6 dans le haut Rhin et rejoignez Isabelle sur sa page faceBook
: France Bleu Alsace Les cordons Bleus Isabelle Chalaye



RESTAURANT LES SEMAILLES
10, RUE DU PETIT MAGMOD
67610 LA WANTZENAU
TÉL: 03 88 96 38 38 -
info@semailles.fr
www.@semailles.fr


Voir l'album photos des Semailles en cliquant ICI

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Voir l'album photos des Semailles à la Wantzenau










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