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25/09/2014

Les 6 finalistes du Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce 2014


Le jury de l’édition 2014 du Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce vient de choisir les 6 concepts qui vont concourir à la finale qui se déroulera le 30 septembre 2014 avec, à la clé, 1 350 000 € à partager entre les trois grands gagnants. Parmi les 6 finalistes 3 concepts en restauration et un seul Alsacien; Gagao. On retrouve également Café Marlette, Rice Trotters, la P'tite bête, Let me See et Ysé.



Les 6 finalistes du Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce 2014
Depuis sa création en 2007, le Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce, créé par Unibail-Rodamco, est le premier concours de France, par la dotation exceptionnelle qu’il propose. Il a permis de détecter et d’encourager de nombreux entrepreneurs en lançant des marques aux concepts novateurs, telles que Yellowkorner, Arteum, Tailor Corner, Sports d’Epoque ou encore Jimmy Fairly. Une révolution des modèles que suivent avec attention les équipes d’UR lab., le premier incubateur en France dédié à l’innovation dans l’immobilier commercial. www.grandprixjeunescreateurs.com



Café Marlette / Nouveau concept de restauration rapide

Marlette est connue pour ses préparations bio à base de produits issus de l’agriculture biologique pour pains et pâtisseries à réaliser chez soi en quelques minutes en ajoutant des ingrédients frais pour faire de délicieux gâteaux maison.

Pour autant, Margot Caron et Scarlette Joubert, nos deux entrepreneuses, ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure avec les Cafés Marlette : un concept de restauration rapide qui reprend les ingrédients originels.
On y trouve toutes les préparations Marlette, des accessoires pour la cuisine, une carte saine et savoureuse de produits maison sucrés/salés à consommer sur place, mais aussi des boissons ou des pâtisseries à emporter... Et tous les gâteaux sont préparés devant les clients. Quel plaisir olfactif !

www.cafemarlette.fr/
Les 6 finalistes du Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce 2014

Rice Trotters / Nouveau concept de restauration rapide

Ambiance voyage chez Rice Trotters, un tout nouveau concept de restauration rapide qui propose de partir à la découverte de toutes les variétés de riz et des recettes qui parsèment le monde. Risotto champignons parmesan (Italie), riz rouge agneau carotte cumin (Maroc), riz noir vénéré cabillaud légumes grillés sauce tandoori (Inde), riz blanc thaï curry coco poulet petits légumes (Thaïlande)...,

Laurianne Ferté d’Hoir et Anthony Boucher subliment cet aliment.
En bol, en muffins, à croquer, salé ou sucré, ils révèlent les vertus du riz et sa richesse à travers de nombreux plats savoureux venus des quatre coins du monde.

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Gagao / Nouveau concept de restauration rapide Cacaotéria artisanale,

Gagao surfe sur les tendances du street food, fast good, coffee shop... La startup qui promet une expérience gustative inédite sur fond de chocolat joue la carte de l'artisanat, du bio et de l'équitable. Tout ça dans un univers visuel fun et décalé, en phase avec son temps et sa cible d'urbains hyper connectés à la recherche de produits originaux et de qualité, à prix raisonnables.

Après une première boutique ouverte à Strasbourg qui fonctionne à 100 %, Stéphane Gross ouvrira en 2015 un deuxième magasin à Paris et plein de petits très rapidement s'il gagne le Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce 2014.

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