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18/10/2017

Le gibier est en fête du 3 au 19 novembre 2017 chez les chefs d'Alsace

Publi-communiqué


Avis aux amateurs de gibier : cette opération est faite pour vous !
Du 3 au 19 novembre 2017, les Chefs d’Alsace listés ci-dessous vous proposent un plat ou un menu spécial "Fête de la Chasse".



Autrefois, la viande de gibier était un met réservé aux chasseurs et à leur famille. Aujourd’hui, cette viande est très prisée par les gastronomes à la recherche de goûts "sauvages".

En plus de son goût riche et prononcé, la viande de gibier est considérée comme une viande "maigre" et donc, bonne pour la ligne et pour la santé ! Sans compter toute la ribambelle de minéraux qu’elle contient et qui aideraient à prévenir le cancer … Vous l’aurez compris, la viande gibier, c’est bon pour les papilles, c’est bon pour la santé … alors, pourquoi s’en priver ?


www.chefs-alsace.fr
www.cestnousleschefs.fr


Liste des établissements du Bas-Rhin participant à la Fête de la Chasse :

HOTEL-REST. DU CHÂTEAU D'ANDLAU 113 Rue de la Vallée Saint Ulrich 67140 BARR
HOST. DE LA CHENEAUDIERE 3 rue du Vieux Moulin 67420 COLROY LA ROCHE
REST. ND DE BONNE FONTAINE 1 rue Bonne Fontaine 57370 DANNE ET QUATRE VENTS
RESTAURANT AUX TROIS ROSES 18 Rue des Alliés 67680 EPFIG
AUBERGE DE LA CHEVRERIE rue des Puits 67870 GRIESHEIM P.MOLSHEIM
RESTAURANT VULCANO 20 Rue de la République 67720 HOERDT
HOTEL-REST. AUX COMTES DE HANAU 139 rue du Gal de Gaulle 67340 INGWILLER
AUBERGE SAINT MARTIN 80 Rue de la Liberté 67600 KINTZHEIM
RESTAURANT A L'ETOILE 7 Place de l'Etoile 67530 KLINGENTHAL
HOTEL-REST. AU LION D'OR 15 rue Principale 67290 LA PETITE PIERRE
REST. AU VIEUX MOULIN 5a rue du Moulin 67630 LAUTERBOURG
REST. LA PETITE AUBERGE 6 rue Principale 67140 LE HOHWALD
REST. LE RELAIS DES SAVEURS 1 PLACE DU KAUFHAUS 67520 MARLENHEIM
HOSTELLERIE REEB 2 rue Albert Schweitzer 67520 MARLENHEIM
REST. AU RELAIS DU BOIS 27 rue du Gal Leclerc 67580 MERTZWILLER
HOTEL-REST. LA FISCHHUTTE 30 rte de la Fischhutte 67190 MOLLKIRCH
HOTEL-REST. AU BOEUF ROUGE 39 rue du Gal de Gaulle 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM
REST. AU CERF 2 rue Principale 67240 OBERHOFFEN SUR MODER
HOTEL REST. LE PARC 169 rte d'Ottrott 67210 OBERNAI
RESTAURANT LE 15 15 Rue Pierre et Marie Curie 67540 OSTWALD
HOTEL-REST. AMI FRITZ 8 rue des Chateaux 67530 OTTROTT
HOSTELLERIE DES CHATEAUX 11 rue des Châteaux 67530 OTTROTT
HOTEL-REST. A L'AGNEAU 3 rue de Saverne 67350 PFAFFENHOFFEN
REST. AU VIEUX COUVENT 6 rue des Chanoines 67860 RHINAU
AUBERGE DE LA MUHLMATT 8 rue Principale 67290 ROSTEIG
AU TONNEAU FLEURI 45 rue Principale 67160 SALMBACH
REST. A LA COURONNE 2 rue de la Mairie 67750 SCHERWILLER
REST. LES PLAISIRS GOURMANDS 35 rue du Gal de Gaulle 67300 SCHILTIGHEIM
HOTEL-REST. NEUHAUSER 503 rue des Quelles 67130 SCHIRMECK
REST. AU BOEUF 48 Grand Rue 67620 SOUFFLENHEIM
HOTEL-REST. AU CERF D'OR 6 Place de l'Hôpital 67000 STRASBOURG
REST. CHEZ YVONNE SARL 10 rue du Sanglier 67000 STRASBOURG
RESTAURANT LE 1741 22 Quai des Bateliers 67000 STRASBOURG
LE RESTO DU COIN 18 Rue du Neufeld 67100 STRASBOURG
REST. DU TIGRE 1 rue du Noyer 67370 STUTZHEIM-OFFENHEIM
REST. LE BOIS FLOTTÉ 58 rue Principale 67340 WEINBOURG
RESTAURANT AU CERISIER 8 rue Birris 67310 WESTHOFFEN

Liste des établissements du Haut-Rhin participant à la Fête de la Chasse :

RESTAURANT AUX ARMES DE France 1 Grand Rue 68770 AMMERSCHWIHR
RESTAURANT JULIEN BINZ 7 rue des Cigognes 68770 AMMERSCHWIHR
RESTAURANT LE GAULOIS 8 rue du Gal de Gaulle 68870 BARTENHEIM
RESTAURANT A L'ARBRE VERT 96 rue Princiaple 68500 BERRWILLER
HOT. RESTAURANT CHEZ PIERRE 28 rue du Canal d'Alsace 68740 BLODELSHEIM
CAVEAU AU SOLEIL D'OR 6 rue du Colonel Bouvet 68530 BUHL
HOT. RESTAURANT LE COQUELICOT 24 rue du Pont d'Aspach 68520 BURNHAUPT LE HAUT
HOT. RESTAURANT AUBERGE SUNDGOVIENNE 1 route de Belfort 68130 CARSPACH
HOSTELLERIE D'ALSACE 61 rue Poincaré 68700 CERNAY
WINSTUB AU CYGNE 15 rue E.Richard 68000 COLMAR
RESTAURANT AU VIEUX PORCHE 16 rue des 3 Châteaux 68420 EGUISHEIM
RESTAURANT LA TAVERNE MEDIÉVALE 11 rue Haute 68420 GUEBERSCHWIHR
RESTAURANT LE COIN DU MEUNIER 1 Place de l'Ecole 68420 HERRLISHEIM
RESTAURANT A LA TRUITE 17 rue du 25 Janvier 68970 ILLHAEUSERN
HOT. RESTAURANT CHAMBARD 9 rue Gal de Gaulle 68240 KAYSERSBERG
RESTAURANT A LA VIEILLE FORGE 1 rue des Ecoles 68240 KAYSERSBERG
RESTAURANT LES ECLUSES 8 rue de Rosenau 68680 KEMBS LOECHLE
RESTAURANT SCHAEFFERHOF 129 rue du Rhin 68680 KEMBS LOECHLE
RESTAURANT L'INVITATION 7 Porte Saint Martin 68290 MASEVAUX
HOT. RESTAURANT LA PERLE DES VOSGES 22 rte Gaschney 68380 MUHLBACH
RESTAURANT A L'AGNEAU D'OR 2 rue St Grégoire 68140 MUNSTER
HOT. RESTAURANT LA VERTE VALLEE 10 rue Alfred Hartmann 68140 MUNSTER
DOMAINE LANGMATT Domaine langmatt 68530 MURBACH
HOT. RESTAURANT ST BARNABÉ 53 rue de Murbach 68530 MURBACH-BUHL
HOT. RESTAURANT LE BOIS LE SIRE 20 rue Ch de Gaulle 68370 ORBEY
HOT. RESTAURANT AU NID DE CIGOGNES 2 route de Colmar 68150 OSTHEIM
RESTAURANT AU PETIT PFAFFENHEIM 1, rue de la Chapelle 68250 PFAFFENHEIM
RESTAURANT L'ENVIE 21 rue d'Ensisheim 68840 PULVERSHEIM
RESTAURANT AUBERGE DU ZAHNACKER 8 Av du Gal de Gaulle 68150 RIBEAUVILLE
RESTAURANT DE LA POSTE 7 rue du Gal de Gaulle 68400 RIEDISHEIM
RESTAURANT BUCHWALD 34 rue de Zimmersheim 68170 RIXHEIM
RESTAURANT AU BON COIN 6 Place de l'Eglise 68240 SIGOLSHEIM
HOT. RESTAURANT MEHRBÄCHEL route de Geishouse 68550 ST AMARIN
HOT. RESTAURANT LE PARC 6 rue du Parc 68590 ST HIPPOLYTE
RESTAURANT AUBERGE BELLE VUE 1 rue de Hésingue 68220 WENTZWILLER
HOT. RESTAURANT AU SOLEIL 20 rue Ste Gertrude 68920 WETTOLSHEIM
AUBERGE DU VIEUX PRESSOIR Bollenberg 68250 WESTHALTEN
RESTAURANT AU BON COIN 4 rue de Logelbach 68920 WINTZENHEIM
CAVEAU RESTAURANT AU RAISIN D'OR 1 rue de l'Eglise 68230 ZIMMERBACH


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