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28/11/2014

Le Marché de Noël alsacien s'installe sur le parvis de la Gare de l'Est à Paris


Du 4 au 19 décembre 2014, le plus ancien marché de Noël alsacien hors de sa région, le Marché de Noël alsacien de la Gare de l'Est à Paris réunira, pour la 33e année, une quinzaine d'artisans présentant une sélection des trésors culinaires typiques de notre région : bredeleS, confitures et confiseries, foieS gras d'oie et de canard, pains d'épices, charcuteries, choucroute, fromages, vins et eau-de-vie...

La Compagnie Alsacienne de Promotion, représentée par son Président Gérard RISCH, et les artisans présents sur le Marché de Noël alsacien de Paris feront découvrir et d'apprécier les traditions gourmandes de l'Alsace avec cette année le Mannele.
Une opération organisée en partenariat avec la ville de Strasbourg, la ville de Sélestat et l'ARIA Alsace (Association Régionale des Industries Alimentaires).



Le Marché de Noël alsacien s'installe sur le parvis de la Gare de l'Est à Paris
Chaque année une tradition régionale est mise à l'honneur. Après le pain d'épices en 2011, le sapin de Noël en 2012 et les bredeles en 2013, le Marché de Noël alsacien de la Gare de l'Est a choisi cette année de présenter aux Parisiens la délicieuse tradition du Mannele, proposant notamment de nombreux ateliers gratuits pour les enfants au cours des deux premiers week-ends de décembre.

Confectionné en pâte briochée ou en pain d’épices décoré au sucre, ce petit bonhomme savoureux fait le bonheur des petits et des grands gourmands au moment de la Saint-Nicolas, fêtée en Alsace le 6 décembre.

Rendez-vous les samedis 6 et 13 et dimanches 7 et 14 décembre à 13h, 15h et 17h !

VOIR DEUX RECETTES en cliquant ICI



Le Marché de Noël alsacien s'installe sur le parvis de la Gare de l'Est à Paris
Enfin, pendant toute la durée du Marché de Noël de la Gare de l’Est, une quinzaine d’artisans proposeront aux gourmets de découvrir le meilleur de la gastronomie alsacienne qui fait merveille sur les tables de fin d’année.



Les artisans alsaciens présents sur le marché de Noel à Paris

Pâtisserie J. Oster | Pâtisseries, confiseries
Domaine Jean Becker | Vins, liqueurs, eaux de vie
Christlesgut | Charcuterie, fromages, confitures, miel, confiserie, pâtes, pains d’épices
Cave vinicole de Pfaffenheim | Vins, crémant, Grands Crus
Compagnie Alsacienne de Promotion | Décoration de Noël
Foie gras Liesel | Foie gras d’oie et de canard
Distillerie F. Meyer | Eaux de vie, liqueur, whisky alsacien
Fortwenger | Pains d’épices, bredele de Noël et stollen
Jardins d’Alsace | Colis cadeaux, plats cuisinés, conserves, foie gras, charcuterie
Domaine Materne Haegelin | Vins, crémant, eaux de vie
Wolfberger | Vins, crémant, eaux de vie
Tante Germaine | Pâtes fraîches alsaciennes
Stentz Buecher | Vins, liqueurs, eaux de vie
Geismar | Charcuterie artisanale, spécialités alsaciennes, choucroute, tourtes, petits gâteaux de Noël
La Cave du Tonnelier | Vins, liqueurs, crémant

Le Marché de Noël alsacien s'installe sur le parvis de la Gare de l'Est à Paris


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