SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
14/09/2015

Le Lohkäs à Strasbourg recherche un chef de cuisine


Professionnel confirmé, vous aurez en charge l'organisation et la gestion complète de la cuisine du restaurant Le Lohkäs à Strasbourg (67) membre de l'association Les restaurants Alsaciens.
Vous coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade (petite équipe de 3 personnes), supervisez la cadence et la qualité de travail. En concertation avec la direction, vous établissez et renouvelez la carte du restaurant. Salaire motivant selon compétences.



Le Lohkäs à Strasbourg recherche un chef de cuisine
Cuisinier de formation, meneur d'hommes, créatif et force de proposition, vous maîtrisez tous les aspects de la gestion d'une cuisine (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...) et garantissez la qualité de nos prestations tout en respectant les objectifs économiques qui vous sont fixés.
Une très bonne connaissance de la cuisine traditionnelle régionale est indispensable.

Le Lohkäs à Strasbourg recherche un chef de cuisine
Vous exercerez vos talents dans le cadre d'une authentique maison alsacienne située en plein coeur de la Petite France, composée de trois salons aménagés sur deux étages pouvant accueillir 80 convives.

Le Lohkäs
25 rue du bain-aux-plantes
Quartier de la Petite France
67000 Strasbourg
Tel / Fax : 03 88 32 05 26
www.lohkas.com



A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 19



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires