SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
23/06/2009

Le Dico du cuisinier


Communiqué : " The A-Z of cooking verbs", de Geneviève de Temmermannun est le dictionnaire culinaire utile pour nous aider à traduire les données techniques des recettes de cuisine.



Quelle est la traduction anglaise de l’expression française ’’monter une sauce au beurre ?’’
Qu’est-ce que le ’’blind baking’’ d’une pâte à tarte ? ’’

" The A-Z of cooking verbs", est le dictionnaire spécialisé français-anglais et anglais-français, qui aidera les cuisiniers et pâtissiers des deux langues, à trouver les mots et expressions indispensables à la traduction de recettes. Ce livre de poche recense les 450 verbes les plus fréquemment utilisés, donne les définitions de termes spécifiques, ainsi que des exemples concrets de traduction. ’’The A-Z of cooking verbs’’ - Geneviève de Temmermann - éd. Scribo - 144 pages - 24 euros


Julien Binz
contact@julienbinz.com


A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 69



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires