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13/10/2010

La table du Gourmet de Jean-Luc Brendel a été distinguée


Cette semaine, dans notre revue de presse, (DNA) Jean-Luc Brendel, chef étoilé de la table du Gourmet à Riquewhir (68) vient de recevoir le fameux panonceau de la Fédération des chefs de cuisine restaurateurs d'Alsace, parrainé par Olivier Nasti (Chambard à Kaysersberg) et Joseph Leiser (Auberge du Zahnacker à Ribeauvillé).



Les chefs Olivier Nasti et Jean-Luc Brendel lors du lancement Les meilleures recettes d'Alsace
Les chefs Olivier Nasti et Jean-Luc Brendel lors du lancement Les meilleures recettes d'Alsace
" La Table du Gourmet à Riquewihr, le restaurant cher à Jean-Luc et Fabienne Brendel, a été honoré par ses pairs par la remise du panonceau de la Fédération des chefs de cuisine restaurateurs d'Alsace. (...) 
"

Lire la suite sur le site des DNA


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Lancement du livre Les Meilleures recettes d'Alsace

Brendel, le Veyrat de Riquewhir par Gilles Pudlowski


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