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22/07/2013

La recette des kaesknepfles aux lardons


Les kaesknepfles, une recette extraite du livre "Alsace Tradition", de Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont, paru en mai 2013, aux éditions Ouest-France.(18,50€)



La recette des kaesknepfles aux lardons

Ingrédients pour 4 personnes

La recette des kaesknepfles aux lardons

Procédure

La recette des kaesknepfles aux lardons

RELIRE

La recette des kaesknepfles aux lardons
22 winstubs à l'honneur dans "Alsace Tradition" de Gilles Pudlowski

Lundi 27 mai 2013, Gilles Pudlowski et Maurice Rougement ont présenté leur dernier ouvrage gourmand, "Alsace tradition", paru aux éditions Ouest France, à l'Ami Fritz à Ottrott (67). Après "l'Alsace Nouvelle vague" présentée au Chambard chez Olivier Nasti, il y a quelques semaines à peine, les deux complices reviennent de plus belle avec à l'honneur 22 winstubs alsaciennes.

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