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02/12/2014

La carte Traiteur de Noel de Jean-Luc Hoffmann

Publi-communiqué


"Noël approche à grands pas sans que nous nous en rendions vraiment compte", constate Jean-Luc Hoffmann, Maitre boucher-charcutier et Traiteur à Haguenau (67). "Effectivement la douceur automnale n’a fait qu’allonger indéfiniment notre bel été indien. Qui s’en plaindra ? sauf que depuis quelques jours la brume et le raccourcissement des journées nous rend à l’évidence : Noël est dans une vingtaine de jours. Du côté de la route de Soufflenheim Noël se prépare depuis la rentrée scolaire. Une carte traiteur proposant du foie gras, des pains surprises, des charcuteries fines, des spécialités en croûte, des poissons froids et chauds, des volailles festives ou encore des viandes de belles races telles l’Aubrac, le bœuf de Coutancie et le charolais label rouge ou encore des . En tout plus d'une centaine de références pour mettre les pieds sous la table et régalez vos convives avec l'assurance d'un met de qualité, confectionné par un artisan de talent. Passez votre commande au 03 88 73 21 14



La carte Traiteur de Noel de Jean-Luc Hoffmann
"Notre première mission est de se mettre en rapport avec des fournisseurs soucieux de la qualité des produits et pouvant nous approvisionner le mieux possible. Bien sûr cela ne va pas sans goûter les produits. Ainsi nous avons séléctionné pour vous des belles races à viande tel l’Aubrac, le bœuf de Coutancie et le charolais label rouge. Mais aussi de beaux poissons, les meilleurs provenances de foies gras,les volailles festives du Sud ouest mais aussi régionales, les agneaux de Preuschdorf et les vins qui vont avec.
Avec nos cuisiniers nous avons élaboré des plats qui raviverons les papilles de vos convives. Avec le labo boucherie et charcuterie le même process a été effectué. Une fois validés ces plats de fêtes, nous avons finalisé notre dépliants de fêtes pour vous proposer ce qu’il se fait de mieux.
Parce que notre volonté est de vous satisfaire et que la vôtre est de bien manger.

Mais l’essentiel des fêtes de Noël est ailleurs : n’oublions pas que c’est une période de partage, d’amour, de célébration, de réconciliation, de respect d’autrui. C’est surtout le moment de faire la paix, avec les autres mais aussi et surtout avec soi-même. C’est dans cet esprit que le personnel et la direction de la boucherie Hoffmann vous souhaite de joyeuses fêtes et une excellente année 2015.

Amitiés gourmandes
Jean-Luc Hoffmann


Boucherie Hoffmann
5 route Soufflenheim
67500 HAGUENAU
Tél : 03 88 73 21 14
E-mail : courrier@boucherie-hoffmann.fr
www.boucherie-hoffmann.fr

Voir l'album photos en cliquant ICI

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