SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
06/02/2013

"La Route des saveurs": lauréat du Grand Prix de littérature Culinaire.


Nadine Rodd, auteure de l'ouvrage "La route des Saveurs", dans lequel ont participé 26 chefs étoilés dont Emmanuel Renaut, Eric Fréchon, Michel Roth, Laurent Arbeit, Philippe Bohrer, Olivier Nasti et Julien Binz, s'est vue récompensée du Grand Prix de littérature Culinaire, dans la catégorie Cuisine innovante avec les félicitations unanimes du Jury.

Le prix lui a été remis par le président de l'Académie nationale de cuisine sur le salon du SIRHA le 27 janvier 2013.

"La route des Saveurs" Les secrets des Grands chefs étoilés, paru aux éditions Sirius, a déjà été récompensé d'un World Gourmand Cookbook Award en Mars 2012.



Sirha 2013 :Nadine Rodd reçoit le Grand Prix de littérature Culinaire pour "La route des Saveurs"
Sirha 2013 :Nadine Rodd reçoit le Grand Prix de littérature Culinaire pour "La route des Saveurs"
Organisé par l'Académie nationale de cuisine, le grand prix de Littérature culinaire est ouvert à tout auteur ou éditeur d'un ouvrage culinaire (édité depuis moins de cinq ans), manuscrit, CD, DVD ou autres, publié en français et ayant trait à la cuisine, la pâtisserie et autres métiers de bouche et des arts de la table. Cinq catégories sont établies : grand public, professionnel, enseignement, techniques nouvelles, documentaire, bibliographies.

Le jury, composé de professionnels, décerne aux trois meilleures oeuvres - dans chaque catégorie -, le grand prix de l'Académie nationale de cuisine, le prix de l'Académie nationale de cuisine, une mention spéciale de l'Académie nationale de cuisine. Enfin, la plus belle édition recevra le prix éditeur.

Plus d'infos : www.academie-nationale-cuisine.fr/

RELIRE

"La Route des saveurs": lauréat du Grand Prix de littérature Culinaire.
Livre "La route des Saveurs", un tour de France culinaire avec Nadine Rodd

Mardi 15 novembre, Le Diane Fouquet’s Barrière à Paris a accueilli dans ses salons privés le lancement du premier ouvrage culinaire de Nadine Rodd, " La route des Saveurs" avec26 chefs dont Eric Fréchon, Michel Roth, Jean-Yves Leuranguer, Marc Veyrat, Guy Martin, ... Emmanuel Renaut, Mickael Tanguy et 4 chefs Alsaciens

LIRE LA SUITE en cliquant ICI

RELIRE

"La Route des saveurs": lauréat du Grand Prix de littérature Culinaire.
La Route des saveurs obtient un GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS

Près de 500 adresses gourmandes dans toute la France, conseillées par 26 chefs, présentées par Nadine Rodd, Journaliste pour le magazine Firstluxe, animatrice de l’émission Voyages de Stars sur la chaîne LibertyTV, qui a voulu donner de la fine fleur de la cuisine française une image à la fois glamour et authentique, en nous faisant entrer dans le quotidien de ces magiciens gastronomiques que sont les chefs de cuisine

LIRE LA SUITE en cliquant ICI

RELIRE

"La Route des saveurs": lauréat du Grand Prix de littérature Culinaire.
Sirha 2013 à Lyon, un bilan et deux victoires françaises

Le Sirha; Le rendez-vous mondial restauration & hôtellerie a fêté ses 30 ans avec succès dans la capitale mondiale de la gastronomie à Lyon mettant en exergue les Tendances, l'innovation, le business, l'énergie et la créativité.

Relire 14 articles et découvrir plus de 300 photos.
LIRE LA SUITE en cliquant ICI


A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 70



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires