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01/09/2011

"La Cheneaudière fête ses 37 ans… et vous fait un cadeau !"

Publi-communiqué


L'Hostellerie La Cheneaudière à Colroy-La Roche fête ses 37 années de gastronomie et offre à ses clients une remise exceptionnelle de "37 % sur l’addition" lors des diners des vendredi 30 septembre et samedi 1er octobre 2011.

(L’offre est valable au dîner, non cumulable avec toute autre offre, promotion, bon-cadeau,…)



"La Cheneaudière fête ses 37 ans… et vous fait un cadeau !"
Retour sur les débuts de cette atypique mais formidable aventure racontée par Mireille FRANCOIS, la propriétaire des lieux :

"En 1973, séduits par le petit pays préservé du Ban de La Roche, sur le lieux dit "pré des Cheneaux, mes parents Arlette et Marcel FRANCOIS, bâtissent La Cheneaudière. Mon père rêvait depuis toujours de fonder un hôtel de charme et de caractère et d’y accueillir des hôtes et amis. Rêve un peu fou mêlé d’inconscience d’autant qu’aucun d’entre nous n’était de formation hôtelière.
Un hôtel haut de gamme dans le coin le plus retiré de la Haute Vallée de La Bruche ?
Il n’en fallait pas plus à certains pour qualifier ce projet de folie. Néanmoins, le rêve devient réalité…


Juillet 1974, ouverture de l’Hostellerie La Cheneaudière. Avec ses 7 chambres et son restaurant gastronomique, l’hôtel intègre la même année la prestigieuse association des Relais & Châteaux (appelée Relais de Campagne à l’époque).

"La Cheneaudière fête ses 37 ans… et vous fait un cadeau !"
C’est le début d’une belle aventure… et de beaucoup de souvenirs ; dès l’année suivante, des clients du monde entier affluent dans le paisible village de Colroy La Roche avec des hôtes de marque : Madame De Gaulle (qui passera chez nous ses vacances deux étés de suite), de nombreux grands hommes politiques, des gens de la scène et du spectacle….

Pendant les périodes creuses, nous ramassions des plantes sauvages et médicinales que nous achetaient des laboratoires pharmaceutiques suisses et allemands. La nature environnante regorge de plantes et de baies sauvages. Nous cueillions également des baies de sureau, sorbier, prunelle sauvage, …, que nous distillions ensuite dans notre petite distillerie artisanale, car mon père détenait le titre de bouilleur de cru. Nos clients pouvaient déguster nos propres eaux de vie …

Notre maison s’est agrandie au fil des ans et compte 32 chambres. Elle fête aujourd’hui ses 37 ans et nous restons plus que jamais fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux !"


Par Mireille FRANCOIS

"La Cheneaudière fête ses 37 ans… et vous fait un cadeau !"
Réservation

Hostellerie La Cheneaudière
67 420 Colroy La Roche
03 88 97 61 64
[cheneaudière@relaischateaux.com ]mail:cheneaudière@relaischateaux.com
www.cheneaudiere.com/


Visionner l'album photos pour une visite de l'établissement.



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