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14/01/2016

L'Auberge du Parc Carola à Ribeauvillé décroche un Bib Gourmand Michelin 2016


"Je suis super contente, cela fait 5 ans qu'on l'espérait" se réjouit Michaela Peters, ancien chef étoilé du Rendez-vous de Chasse à Colmar. "C'est vraiment Génial nous avons le BIB Gourmand" annonce-t-elle à son ami Laurent Pellegrini. "C'était notre objectif", rajoute-telle mentionnant le menu du midi à 21€/3 plats et le soir le menu "Carola" tarifé à 31€.

Idéalement situé sur la route des vins d'Alsace, L'auberge du Parc Carola avoisinant les Sources Carola de Ribeauvillé donne rendez-vous aux amateurs de grande cuisine, de cuisine bistronomique aux accents alsaciens.



Michaela Peters ©Cécile Hans/JulienBinz
Michaela Peters ©Cécile Hans/JulienBinz
Fermé le mardi et le mercredi toute la journée.

L'Auberge du Parc Carola
48 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville
03 89 86 05 75
www.auberge-parc-carola.com/

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