L'Alsacien Thierry MULHAUPT entre dans le Who’s Who 2014 !


Gage de son exceptionnel savoir-faire, le pâtissier-chocolatier alsacien Thierry MULHAUPT vient de faire son entrée dans le prestigieux Who’s Who 2014 ! Cette "bible"» recense les biographies de plus de 22 000 Français reconnus pour leurs réalisations, tous secteurs confondus. Un symbole fort qui couronne un parcours exemplaire.


L'Alsacien Thierry MULHAUPT entre dans le Who’s Who 2014 ! DR
L'Alsacien Thierry MULHAUPT entre dans le Who’s Who 2014 ! DR
Véritable orfèvre du goût, Thierry MULHAUPT revisite en virtuose l’art de la pâtisserie et du chocolat à Strasbourg depuis plus de 20 ans. Héritier de la tradition française, il se plait à revisiter les grands classiques, mais laisse également libre cours à son imagination en agrémentent ses recettes d’audace et de créativité

Formé à Paris auprès des plus grands pâtissiers, il a suivi en parallèle les cours du soir aux Beaux-Arts. Sa pâtisserie est toujours pensée comme une œuvre d'art où les saveurs comme les décors sont composés avec élégance et précision. Avec son épouse Corinne, il est installé dans le centre historique de Strasbourg depuis 1991. Il ouvre en mars 1999, une nouvelle boutique - Epice et Chocolat - exclusivement consacrée aux spécialités de pains d'épices et aux chocolats.

Sa jeune carrière est déjà jalonnée de distinctions importantes

Meilleur Jeune Pâtissier de France
Meilleur Jeune Pâtissier International (Barcelone)
Prix Jean-Louis Berthelot, Paris
Premier Prix aux Olympiades de la Gastronomie de Francfort
Meilleur Pâtissier de France 1996 (Champérard)
Marianne du Meilleur Kougelhopf 1998 (Saveurs de France)
3 tablettes au "Guide des Croqueurs de Chocolat" 1998

www.mulhaupt.fr

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