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21/03/2015

L'Allée des saveurs, un menu de Pâques savoureux

Publi-communiqué


A peine ouvert depuis le mois de février 2015, notre partenaire le restaurant L'Allée des Saveurs à Soufflenheim (67) fait franc succès. Le chef Juan Forcadete, anciennement à la cuisine des saveurs à Haguenau, propose ici une belle cuisine du marché, gourmande et savoureuse.
En salle, Tania Motsch évolue dans une salle contemporaine avec vue sur le parc du club de golf, sublimé par les rayons du soleil. Une table à découvrir ou re-découvrir entre amis ou en famille et pourquoi pas avec le savoureux menu de Pâques tarifé à 42€/personne. Réservations au 03 88 05 73 45



Tania Motsch et Juan Forcadete ©Studio Richard
Tania Motsch et Juan Forcadete ©Studio Richard
MENU DE PAQUES DU CHEF JUAN FORCADETE / 42€/Pers.

Terrine de lapin marbrée au foie gras, vinaigre au banyuls et condiments
****

Tronçon de lotte dans son nid, frit de poireaux, gnocchis à l'encre de seiche, crème de coco au curry

****
Granité

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Pièce de veau en croûte de pommes de terre, jus réduit et coulis de persil

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Douceur de poire chocolat et son terreau de chocolat

une cuisine bistronomique (photo non contractuelle) ©Studio Richard
une cuisine bistronomique (photo non contractuelle) ©Studio Richard
Retrouvez toutes leurs actualités sur la page facebook Allée des saveurs et très bientôt sur leur site.

Réservations au 03 88 05 73 45

Allée des saveurs
Allée du golf
67620 soufflenheim
03 88 05 73 45

Voir l'album photos en cliquant ICI

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vue sur le parc golfique ©Studio Richard
vue sur le parc golfique ©Studio Richard


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