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19/07/2013

Haguenau (67) Les homards de Qualité débarquent au Pins

Publi-communiqué


Vendredi 2 et samedi 3 août 2013, Les homards de Qualité débarquent à l'hôtel-restaurant Les Pins à Haguenau. Après la soirée côtes de boeuf à volonté et Brochettes en folie, Elisabeth Gless et Eric Fuchs font la fête autour du homard décliné dans un menu Seigneur des mers, proposé à 39,00€/personne hors boissons. Selon la météo, c'est bien évidemment sur The Terrasse de Haguenau que le festival gourmand va se dérouler, dans un havre de paix et de nature en pleine ville. La réservation est comme d’habitude fortement conseillée, voir obligatoire, car une telle suggestion limitera forcément les places……



Menu Seigneur des mers à l'hôtel restaurant les Pins à Haguenau ©JulienBinz
Menu Seigneur des mers à l'hôtel restaurant les Pins à Haguenau ©JulienBinz

Le Homard se décline en menu "Seigneur des mers"

"Homard Ch’ärrive" : On ne blague pas avec les homards, on les mange !!!!!!

Un Cappuccino froid en mise en bouche pour commencer,

Une Salade estivale avec les pinces décortiquées, quelques lanières de jambon séché et une variation autour de la terre et de la mer, pour se mettre en route,

Un Granité melon et porto blanc, avant d’exulter,

Enfin, Le Crustacé simplement grillé, et tendrement rehaussé d’un léger beurre aux saveurs provençales,
Un riz camarguais et des légumes du soleil accompagneront le seigneur des océans…

Des mûres et des framboises fraîches apporteront une touche de saison sucrée à ce merveilleux 1er événement aoûtien ….


Menu de Seigneur des mers : 39,00€/personne hors boissons

Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
03 88 93 68 40
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com


Voir l'album photos de la soirée en cliquant ICI

Haguenau (67) Les homards de Qualité débarquent au Pins

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