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14/02/2014

HILTON STRASBOURG RECRUTE CHEF DE PARTIE H/F CDI


Le Chef BONNAMANT, du restaurant Le Carvi, au sein de l’hôtel Hilton de Strasbourg, recherche un Chef de partie pour renforcer sa brigade.

HILTON STRASBOURG RECRUTE CHEF DE PARTIE H/F CDI



HILTON STRASBOURG RECRUTE CHEF DE PARTIE H/F CDI
HILTON STRASBOURG : AYEZ L'AMBITION DE VOTRE TALENT !

L'hôtel Hilton de Strasbourg est aujourd'hui un lieu incontournable de la gastronomie strasbourgeoise. Entre son restaurant Le Carvi, son H! Bar & Lounge, son brunch dominical et ses banquets, son offre culinaire est exceptionnelle. Entièrement recréé en 2012, son restaurant Le Carvi propose une carte moderne, promouvant les producteurs locaux et l'agriculture biologique. Rejoignez une équipe soudée et créative, avec des conditions de travail optimales !

HILTON STRASBOURG RECRUTE CHEF DE PARTIE H/F CDI
PROFIL
Pour renforcer son équipe, le Chef BONNAMANT recherche un(e) Chef de partie H/F, avec les expériences et compétences suivantes :
- CAP cuisine exigé
- le BP est un atout certain
- expérience réussie exigée en restaurant à la carte 3 ans minimum
- expérience réussie exigée sur au moins deux parties (garde-manger, chaud, pâtisserie, banquets)
- compétences relationnelles et managériales pour gérer 1 à 2 commis - réalisations ou formations démontrant votre créativité culinaire sont un plus
- toutes les autres compétences, réalisations, techniques avancées, sont un plus
- un niveau intermédiaire minimum en anglais est requis si vous souhaitez évoluer dans le groupe Hilton.


Filet d’agneau rôti en croûte de pain aux herbes, petits légumes d’été
Filet d’agneau rôti en croûte de pain aux herbes, petits légumes d’été
CONDITIONS DU POSTE
- CDI
- 39h00 hebdo selon planning, les heures supplémentaires sont majorées et récupérées
- 1 951.44 euros bruts
- Mutuelle santé, CE, et tous les avantages du groupe Hilton
- expérience réussie exigée sur au moins deux parties (garde-manger, chaud, pâtisserie, banquets)

L’hôtel Hilton Strasbourg garantit un principe absolu de non-discrimination à l’embauche.

Contacter JULIEN FEISS, le Responsable Ressources Humaines au 03 88 37 41 84 ou par mail Julien.Feiss@hilton.com

Strasbourg-Mulhouse », glace au yaourt, croquant de chocolat
Strasbourg-Mulhouse », glace au yaourt, croquant de chocolat
HOTEL HILTON STRASBOURG
t: +33 (0)3 88 37 41 84 I f: +33 (0)3 88 25 41 16
1 Avenue Herrenschmidt I 67000 STRASBOURG I France
www.strasbourg.hilton.com

Crédit photos: Hilton Strasbourg droits réservés

Parfait glacé au Kirsch d’Alsace, crumble aux fruits rouges
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